5:16 مساءً الإثنين 18 نوفمبر، 2019


كيفية شوي ام الربيان

 

صورة كيفية شوي ام الربيان

صور

المقادير

كيلو جمبرى ،

 

 

4 فصوص من الثوم المقطع ،

 

 

بهارات السمك ،

 

 

ملعقة بابريكا ،

 

ملعقة سكر بودرة ،

 

 

ملح و فلفل و كمون .

 


طريقة التحضير نقوم بشق ظهر كل حبة جمبرى و نخرج منه الاشياء التي بداخلة و يغسل برفق ثم يترك ليجف قليلا ،

 

 

خلال ذلك تقومين بخلط المكونات التالية في الخلاط و هي الثوم و البهارات و الكمون و الفلفل و السكر و البابريكا ثم تقومين بتقليب الجمبرى في هذه الخلطة او التتبيلة و ندخلة في داخل الجمبرى ثم يترك لمدة ساعتين ،

 

 

ثم تاتين بقدر من التيفال و يوضع بها القليل من زيت الزيتون و تضعين الجمبرى بها و يقلب على الجهتين لمدة خمس دقائق حتى يشقر و يحمر .

 

وصحتين و عافية .

 

 

224 views