4:09 صباحًا الأربعاء 26 سبتمبر، 2018

كيفية صنع الكريب


صورة كيفية صنع الكريب

ما هو الكريب
يمكن تناول الكريب كحلويات الكريب الحلو و ايضا كطبق الكريب الحاذق .



طريقة عمل الكريب سهلة جدا و بسيطة و يمكن لاي شخص حتى لو لم يكن متمرسا في الطبخ ان يقوم بها ،



و فيما يلي سنذكر طريقة عمل او صنع الكريب الحلو و طريقة عمل الكريب الحاذق .

طريقة عمل الكريب الحلو
=== المقادير ===

نصف كوب من الدقيق .


عدد 2 من البيض .


نصف كوب من الحليب .


نصف ملعقة صغيرة من الملح .


ملعقة صغيرة واحده من السكر .


يمكن استخدام القليل من الزبدة او من الزيت .

طريقة تحضير الكريب الحلو
قومي بوضع الحليب و البيض و السكر و الملح في وعاء واخلطيهم جيدا ،



و من ثم قومي باضافه الدقيق تدريجيا الى المزيج مع الخلط و التحريك ،



و بعد ان تمتزج جيدا ،



اتركيه لمدة نصف ساعة .


بعد مرور النصف ساعة ،



احضري مقلاه و ضعي فيها الزبدة او الزيت و بعد ان تسخن ،



احضري مغرفه و خذي مقدارا من خليط الكريب و ضعيه على المقلاه و بعد ان تستوي من الاسفل قومي بتقليبها ،



و كرري هذه العملية الى ان تنتهي كميه الخليط .


و يمكنك احضار ما تفضلينه للحشو كان تستخدمي العسل او المربى او الشكولاته ،



و احشي بها الكريب .

طريقة عمل الكريب الحاذق
المقادير
كوب واحد من الحليب .


3 بيضات .


3 اكواب من الدقيق .


كوب واحد من الماء .


2 ملعقة كبيرة من الزيت .


مقدار رشه صغيرة من الكمون .


ربع ملعقة صغيرة من الملح .


مقدار رشه صغيرة من الفلفل الاسود .

طريقة تحضير الكريب الحاذق
قومي بوضع البيض و الدقيق و الحليب و الماء و الملح و الكمون و الفلفل الاسود و الزيت بالخلاط ،



و اضربيهم جيدا الى ان يمتزج الخليط كما يجب ،



و ضعي المزيج بوعاء كبير .


و كما سبق في طريقة الكريب الحلو احضري مقلاه و ضعي بها القليل من الزيت ،



و من ثم احضري المغرفه و ضعي مقدارا منها الى ان تستوي و قلبيها حتى تستوي الجهه الاخرى ،



و كرري العملية الى ان تنتهي الكميه .


يمكنك حشو الكريب الحاذق بالدجاج او النقانق او الجبن و حتى البطاطا المقليه حسب الرغبه .

1٬028 views

كيفية صنع الكريب