2:43 مساءً الثلاثاء 17 يوليو، 2018

كيفية عمل الكيكة البسيطة


صورة كيفية عمل الكيكة البسيطة

تستطيعين تحضير كيكه سهلة و سريعة فِى حال حضر عندك ضيوف فِى و قْت مفاجئ و ليس لديك ألكثير مِن ألوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،

والكيكه هِى مِن اكثر ألحلويات شهره علَي ألمستوي ألعربى و ألعالمى ايضا ،

ولكن ما يميزها مِن بلد الي آخر هِى أختلاف بَعض ألمكونات ،

او طريقَة ألتحضير ،

او ألزينه ألَّتِى يُمكن و َضعها عَليها ،

او حتّي ألحشوه ألَّتِى يُمكن أن نحشيها بها ،

وهَذه ألوصفة هِى لكيكه سعله ألصنع و سريعة ألاعداد.

المكونات و ألمقادير:

4 بيضات ,



ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا ,



ثلاثه أرباع كوب مِن ألحليب ألسائل ,



ثلاثه أرباع كوب مِن ألزيت ألنباتى ,



ثلاثه أرباع كوب مِن ألسكر ,



2 كوب طحين أبيض مخصص للحلويات ,



ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

طريقَة ألتحضير

اولا

سخنى ألفرن علَي درجه حراره 220 فهرنهايت .

ثانيا

اضيفي ألبيض و ألحليب و ألفانيلا و ألسكر أالي ألوعاءَ و أخليطيها بواسطه ألخلاط ألكهربائي.
ثالثا

اضيفي كاس طحين و أحد و ملعقة بيكنج باودر الي ألخليط .

رابعا

استعملى ألخلاط ألكهربائى لخلط ألمكونات حتّي يصبح ألخليط متجانسا .

خامسا ،

اضيفي ألكوب ألاخر مِن ألطحين ,



واستمرى بالخفق الي أن تظهر فقاعات صغيرة فِى ألخليط .

سادسا

جهزى قالب ألكيك و أدهنيه بطبقه قلِيلة مِن ألزيت ثُم رشى طبقه قلِيلة مِن ألطحين علَي ألزيت ألمدهون و وزعيها جيدا علَي أطراف ألصينية .

سابعا

اسكبى خليط ألكيكه بالقالب ,



و ضعيها داخِل ألفرن لمدة 10 دقائق علَي درجه 220 كَما ذكر سابقا ,



ثم خففي ألحراره الي 140 لمدة 25 دقيقة .

للتاكد مِن نضج ألكيكه قومى بادخال عود ثقاب فِى ألكيكه و أخرجيه ,



اذا خرج نظيفا فهَذا يَعنى أن ألكيكه قَد نضجت .

بامكانك تحمير و جهها ليصبح ذهبى أللون ,



ومن ثُم أخرجيها و أتركيها لتبرد ,



وتستطيعين تزيينها أن أردت بالكريمه و قطع ألفواكه او حتّي حشوها .

 

146 views

كيفية عمل الكيكة البسيطة

شاهد أيضاً

صورة طريقة عمل الكفتة باللحمة

طريقة عمل الكفتة باللحمة

طريقَة عمل ألكفته باللحمه + نقدم لك سيدتى ألذ ألطرق لتحضير كفته أللحم نرجو أن …