6:47 مساءً الخميس 21 مارس، 2019






لعرايش هلالات بالصور

لعرايش هلالات بالصور

المقادير[INDENT]3 كيلات فرينه

[/INDENT]كيله زبده سمن)
كيله حليب
الحشو
كيله لوز او كوكاو مرحي
ملعقه زبده
ماء الزهر
قرفه
عطر اللوز
نخلط الكل للحصول على عجينه
الطليه
تحضير السيرو
كاس سكر كاس ماء كاس ماء الزهر …. يغلى 10 دقائق اتركيه يبرد
ضيفى له صفار 2 بيضات مخفوق بالشوكه عصير 2 حبات ليمون نصف فنجان حليب و نصف فنجان ماء الزهر نخلط جيدا في الاخير نضيف السكر الرطب و الملون [INDENT]الطريقه
نضع الفرينه السمن و الزبده و القرفه و نخلط مليح باليد حتى تتداخل المكونات مع بعض
نضيف الحليب تدريجيا الى ان نتحصل على عجينه طريه
نضع دوائر في و سطها الحشو و نشكل مثلثات و هلالات
نضعها في صينيه بعد النضج نغطى الهلالات بالسكر الرطب
و المثلثات نطليها بالطليه المحضره سابقا اتركيها في صينيه تجف ليله كامله

 

Terms :
  • لعرايش
682 views

لعرايش هلالات بالصور