11:51 مساءً الثلاثاء 21 مايو، 2019

لعرايش هلالات بالصور

لعرايش هلالات بالصور

المقادير[INDENT]3 كيلات فرينه

[/INDENT]كيلة زبدة سمن)
كيلة حليب
الحشو
كيلة لوز او كوكاو مرحي
ملعقة زبده
ماء الزهر
قرفه
عطر اللوز
نخلط الكل للحصول على عجينه
الطليه
تحضير السيرو
كاس سكر كاس ماء كاس ماء الزهر ….

 

يغلى 10 دقائق اتركية يبرد
ضيفى له صفار 2 بيضات مخفوق بالشوكة عصير 2 حبات ليمون نصف فنجان حليب و نصف فنجان ماء الزهر نخلط جيدا في الاخير نضيف السكر الرطب و الملون [INDENT]الطريقه
نضع الفرينة السمن و الزبدة و القرفة و نخلط مليح باليد حتى تتداخل المكونات مع بعض
نضيف الحليب تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة طريه
نضع دوائر في و سطها الحشو و نشكل مثلثات و هلالات
نضعها في صينية بعد النضج نغطى الهلالات بالسكر الرطب
و المثلثات نطليها بالطلية المحضرة سابقا اتركيها في صينية تجف ليلة كامله

 

Terms :
  • لعرايش
691 views

لعرايش هلالات بالصور