المقادير :
واحد ونصف بسكوت مطحون – اصبع زبده – ثلاث كرتون جبن كيري – علبه قشطه – ملعقه بيكنج بودر – ملعقتا سكر – بيضه
طريقه العمل :
يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكاس وتفرك الزبده مع البسكويت ويرص في صينيه او قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتى تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه – حتى يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمه .
مقادير الكريمه :
كاس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو
الطريقه :
يوضع علي النار حتى يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره اخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور
