3:15 صباحًا الإثنين 20 نوفمبر، 2017

مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم

مكرونه بشاميل بالخضار بِدون لحم

صورة مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم

نص كيس مكرونه فرن مسلوقه طبعا مُمكن تزودى ألكميه براحتك)

طماطم قطع صغير

فلفل أخضر قطع صغير

زيتون مخلى مقطع

البشاميل

5 معالق دِقيق

حته زبدة كبيرة

مكعب مرق مُمكن أللى مش بيحبوه يستبدلوها بكوبايه شوربه

3 كوبايات لبن و كوبايه ميه

ملح

فلفل

رشه جنزبيل بودر

رشه قرفه بودر

نص معلقه صلصه

انا دِايما بجيب ألبشاميل ألجاهز بس ألمَره دِى حبيت أجرب ألبيتى و طلع رائع جدااا و طعمه حلو أوي

الطريقَة

نخلط ألمكرونه مَع ألخضار

نبتدى نجهز ألبشاميل

نجيب حله و نحط فيها حته ألزبدة و ألدقيق و نقلب كويس و يدوب ألدقيق يصفر

تحطى أللبن و ألميه و تقلبى كويس جداً لحدِ ما ألدقيق يمتزج فيهم

بعدِ كده نضيف مكعب ألمرق و ألملح و ألفلفل و ألجنزبيل و ألقرفه

ونقلب كويس جداً على نار هاديه لحدِ ما ألبشاميل يتقل

انا مش بحب ألبشاميل يبقى تقيل أوى بحبه معقول عشان بيبقى كريمى و حلو أوى لما ألمكرونه تستوي

بعدِ ما يتقل ألبشاميل بضيف لَه نص معلقه صلصه بتدى لون و نكهه جميلة

كده يَكون ألبشاميل جاهز

بجيب ألصنيه و أحط فيها شويه بشاميل و أضيف عَليهم ألمكرونه و ألخضار و أفردها كويس فِى ألصنيه

بعدين بصب ألبشاميل على ألمكرونه و أساويه بحيثُ يغطى ألسطح كله

ومُمكن تضيفى جبنة موتزاريلا او تركى و مُمكن لا

انا ألمَره دِى ما ضفتش حاجة

وتدخليها ألفرن لحدِ ما تتمساك و ألخضار تستوى يَعنى ربع ساعة او تلت ساعة حسب ألفرن بتاعك

وبعدين بولع ألشوايه عشان تاخدِ ألوش ألجراتان ألجميل

ده ألشَكل ألنهائي


 

Terms :
  • معكرونة بالبشاميل بدون لحمة
1٬826 views

مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم