يوم 10 أغسطس 2020 الإثنين 1:27 مساءً

وصفات الكروكي بالصور

وصفات الكروكي بالصور

صور

مقادير الكروكي الجزائري

٧ بيض

١ كاس زيت

١ كاس سكر

١ كاس نشا

٥ معلقه كبار كاكاو بودره

٢ معلقه صغار خميره فوريه

١ معلقه صغار فانيلا

سمسم للتزيين

١ صفار بيضه ، للوجه

كيفية تحضير الكروكي الجزائري

١. بو عاء، يخفق البيض، السكر و الزيت جيدا بعدها تضاف المكونات الجافة ما عدا الكاكاو و يخلط للحصول على عجينه طريه .

٢. تقسم العجينه الى قسمين، يوضع الكاكاو فوق ثلث العجينه و تدعك جيدا باليدين.

٣. تفرد طبقه من العجين الابيض على سطح العمل بعدها توضع فوقه طبقه من العجينه البنيه .

٤. تشكل العجينه على شكل حربوش و توضع بصينية مدهونه بالزبدة بعدها يدهن الحربوش بصفار البيض، يزين بالسمسم و تدخل الصينية الى الفرن الساخن لتنضج.

٥. تظهر الصينية من الفرن، يترك الكروكي ليبرد بعدها يقطعة بشكل ما ئل و يقدم باردا.

Read more: http://shahiya.com/ar/الكروكي-الجزائري-16488/وصفات#ixzz3R0DIcxL8

Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

  • وصفة الكروكي
  • مقادير الكروكي
  • كروكي
  • وصفة كروكي
  • الكروكي حورية المطبخ
  • طريقة عمل الكروكي حورية المطبخ
  • وصفات كروكي
  • وصفة الكروكي حورية المطبخ
  • وصفات الكروكي
  • مقادير كروكي

4٬675 views