1:36 صباحًا الخميس 22 فبراير، 2018

وصفات فتافيت ولا بالاحلام

صورة وصفات فتافيت ولا بالاحلام

المكونات
بانا كوتا
1 ظرف جيلاتين
300 ملل دِوبل كريمه
200 ملل حليب
½ كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
صلصه ألفراوله
1 كوب فراوله
3 ملعقه كبيره سكر
2/1 ملعقه صغيره نشاء
اطبع لائحه ألتسوق

طريقه ألتحضير
بانا كوتا

ينقع ألجيلاتين في ألماءَ ألباردِ لمده 5 دِقائق.
تسخن ألكريمه و ألحليب و ألسكر معا في قدر و يقلب ألخليط مِن و قت للاخر حتي يبدا في ألغليان،
ثم يرفع عَن ألنار.
يصفي ألجيلاتين،
ويتخلص مِن ألماءَ ألزائد،
ثم يضاف خليط ألكريمه أو ألحليب ألساخن،
،
يقلب حتي يذاب تماما.
تضاف ألفانيليا و تقلب.
يصفي ألخليط في و عاءَ و يوضع في حمام مِثلج حتي يبردِ تماما.
يصب ألبانا كوتا برفق.
ثم يحفظ في ألثلاجه لمده ساعتين.
يرفع مِن ألثلاجه 10 دِقائق قَبل ألتقديم.
يسخن ألفراوله و ألسكر و ألنشاءَ في قدر معا حتي يعقدِ ثُم يرفع عَن ألنار.
يضاف عده ملاعق صغيره ألي ألبناكوتا قَبل ألتقديم.

166 views

وصفات فتافيت ولا بالاحلام