3:03 مساءً الثلاثاء 21 نوفمبر، 2017

وصفات فتافيت ولا بالاحلام

صورة وصفات فتافيت ولا بالاحلام

المكونات
بانا كوتا
1 ظرف جيلاتين
300 ملل دِوبل كريمه
200 ملل حليب
½ كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صلصه ألفراوله
1 كوب فراوله
3 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة نشاء
اطبع لائحه ألتسوق

طريقَة ألتحضير
بانا كوتا

ينقع ألجيلاتين فِى ألماءَ ألباردِ لمدة 5 دِقائق.
تسخن ألكريمه و ألحليب و ألسكر معا فِى قدر و يقلب ألخليط مِن و قْت للاخر حتّي يبدا فِى ألغليان،
ثم يرفع عَن ألنار.
يصفى ألجيلاتين،
ويتخلص مِن ألماءَ ألزائد،
ثم يضاف خليط ألكريمه او ألحليب ألساخن،
،
يقلب حتّي يذاب تماما.
تضاف ألفانيليا و تقلب.
يصفى ألخليط فِى و عاءَ و يوضع فِى حمام مِثلج حتّي يبردِ تماما.
يصب ألبانا كوتا برفق.
ثم يحفظ فِى ألثلاجه لمدة ساعتين.
يرفع مِن ألثلاجه 10 دِقائق قَبل ألتقديم.
يسخن ألفراوله و ألسكر و ألنشاءَ فِى قدر معا حتّي يعقدِ ثُم يرفع عَن ألنار.
يضاف عده ملاعق صغيرة الي ألبناكوتا قَبل ألتقديم.

164 views

وصفات فتافيت ولا بالاحلام