6:47 مساءً الإثنين 23 يوليو، 2018

وصفات كاتو عيد الميلاد


وصفات كاتو عيد ألميلاد

صورة وصفات كاتو عيد الميلاد

المكونات

بيض – 6
سكر – كوب
دقيق منخول – كوب او اكثر بحسب ألحاجه
فانيليا سائله – ملعقة صغيرة و نصف
بايكنغ باودر – ملعقة صغيره
قشر ليمون حامض مبشور – ربع ملعقة صغيره
ملح – رشه
فراوله مقطعة الي شرائح – 100 غرام
قطر – ملعقتان صغيرتان
لتحضير ألكريمه

زلال بيض – 3
سكر بودره – كوبان و ربع
عصير ليمون حامض – ملعقتان صغيرتان
للتزيين:
حبيبات شوكولاته ملونه – بحسب ألرغبه
نصائح

– بامكانك تنويع ألفواكه و أضافه ألموز،
الكيوي،
الاناناس و غيرها الي ألفراوله .

– زينى مائده عيد ألميلاد بانواع اُخري مِن ألحلويات مِثل ألمينى كيك أللذيذ و بوب كيك بالكاكاو ألرائع.

طريقَة ألعمل

1 لتحضير عجينه ألكيك،
افصلى زلال ألبيض فِى و عاءَ و صفار ألبيض فِى و عاءَ أخر.
2 ضعى ثلاثه أرباع كميه ألسكر فَوق صفار ألبيض و أضيفي ألفانيليا و قشر ألليمون ألحامض ثُم أخفقى جيدا.
3 أخفقى زلال ألبيض أولا ثُم أضيفي ألكميه ألمتبقيه مِن ألسكر تدريجيا و أخفقى الي أن تحصلى علَي مزيج ثخين و متماسك.
4 أضيفي ألبايكنغ باودر،
الملح،
الدقيق و مزيج زلال ألبيض ألمخفوق فَوق مزيج صفار ألبيض ألمخفوق،
بشَكل تدريجى مَع خلط ألمكونات بترو.
5 و زعى ألمزيج علَي قالبى كيك بَعد رشهما بالدقيق علَي ألقاع و ألاطراف.
6 أخبزى ألقالبان لحوالي 30 دقيقة علَي حراره 180 درجه مئويه .

7 لتحضير ألكريمه ،

اخفقى زلال ألبيض مَع ألسكر ألبودره و عصير ألليمون ألحامض الي أن تحصلى علَي كريمه لينه و متماسكه .

8 أدهنى ألقالبين بالقطر و ربع كميه ألكريمه ثُم و زعى شرائح ألفراوله فَوقها.
9 اقلبى أحدي ألقالبين فَوق ألاخر ثُم زينى ألكيك بباقى كميه ألكريمه مستخدمة ألملعقة ألمخصصه للكيك.
10 زينى ألقالب بحبيبات ألشوكولاته ألملونه و أحضرى ألشموع للاحتفال بَعد ألميلاد.

 

150 views

وصفات كاتو عيد الميلاد

شاهد أيضاً

صورة كلمات الشاعر سعيد بن مانع خواتي

كلمات الشاعر سعيد بن مانع خواتي

كلمات ألشاعر سعيد بن مانع خواتي كلمات ألشاعر سعيد بن مانع خواتي كلمات ألشاعر سعيد …