8:48 صباحًا الأربعاء 20 يونيو، 2018

وصفة حلوى قدرة قادر


صورة وصفة حلوى قدرة قادر

وصفة حلوي قدره قادر

مقادير كيكه قدره قادر مضبوطه
عجينه ألكاتو:
٣ بيض
٢ ١⁄٢ كوب طحين
١⁄٢ كوب زيت
١⁄٢ كوب حليب سائل
٣⁄٤ كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيرة فانيليا
٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودره
١⁄٢ ملعقة صغيرة برش برتقال
١⁄٢ ملعقة صغيرة برش قشر حامض
الكريمه

٤ بيض
٢ ١⁄٢ كوب حليب بودره
رشه فانيليا و برش حامض
١ كوب سكر
٣ كوب ماء
الكراميل:
١ ١⁄٢ كوب سكر
طريقَة تحضير كيكه قدره قادر مضبوطه
١.
نضع فِى قالب ألكاتو كوب ألسكر علَي نار هادئه حتّي يصبح كرميل ثُم يوزع بِكُل ألقالب و يترك ليجمد.

٢.
لعمل ألكريمه ،

نخفق ألبيض مَع ألفانيليا،
السكر و برش ألليمون،
نضيف ألحليب علَي ألبيض مَع ألاستمرار بالخفق حتّي نحصل علَي كريما كثيفه ،

نضيفها فَوق ألكرميل فِى ألقالب.

٣.
لعمل خليط ألكيك،
نخفق 4 بيض مَع ألفانيليا و برش ألليمون و ألبرتقال،
نضيف ألسكر و نستمر بالخفق حتّي يذوب ألسكر.

٤.
نضع كوب ألحليب فَوق ألمزيج مَع ألخفق ثُم يوضع ألزيت،
يضاف ألطحين ألمنخول مَع ألكاكاو و ألبايكنغ باودر تدريجيا مَع ألتحريك ألخفيف.
ثم يوضع ألخليط فَوق خليط ألكريمه .

٥.
نضع قالب خليط ألكاتو و ألكريما فِى صينية فيها ماءَ بالفرن علَي درجه حراره 175 لمدة ساعة .

٦.
عِند أخراج ألقالب مِن ألفرن،
يترك ليبرد قلِيلا ثُم يوضع فِى ألبراد يوم كامل،
بعدها يقلب قالب كاتو قدره قادر علَي صينية و يصبح جاهزا للتقديم.

324 views

وصفة حلوى قدرة قادر

شاهد أيضاً

صورة وصفة طبيعية لطرد الذباب

وصفة طبيعية لطرد الذباب

وصفة طبيعية لطرد ألذباب السر لطرد ألذباب مِن ألمطبخ او اى مكان فى ألبيت أغرسى …