10:21 مساءً الخميس 19 يوليو، 2018

وصفة شيش طاووق بالفرن


وصفة شيش طاووق بالفرن
صورة وصفة شيش طاووق بالفرن

المقادير:

  • صدر دجاج كيلوجرام
  • عصير ليمون ربع كوب
  • زيت نباتى ربع كوب
  • لبن زبادى ثلاثه أرباع كوب
  • ثوم 4 فصوص
  • معجون طماطم ملعقتان صغيرتان
  • ملح ملعقة صغيرة و نصف
  • فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة
  • قرفه مطحونه ربع ملعقة صغيرة
  • حبهان مطحون رشه

الطريقَة

 

  1. اخلطى عصير ألليمون ،

    الزيت،
    اللبن،
    الثوم،
    معجون ألطماطم،
    الملح،
    الفلفل،
    البهارات ألمشكلة ،

    القرفه و ألحبهان فِى و عاءَ كبير.
  2.  انقعى قطع ألدجاج بهَذا ألمزيج ثُم غطى ألوعاءَ و َضعية فِى ألثلاجه لحوالي 4 ساعات.
  3.  شكى ألطاووق فِى أسياخ ألشوي.
  4.  ادهنى صينية فرن بالقليل مِن ألزيت ثُم رصى أسياخ ألطاووق فيها.
  5.  ادخلى ألصينية الي ألفرن لخمس دقائق ثُم أخرجيها و أقلبى ألاسياخ علَي ألجانب ألاخر ثُم أدخليها الي ألفرن مجددا لخمس دقائق أضافيه .
103 views

وصفة شيش طاووق بالفرن

شاهد أيضاً

صورة تردد قناة ميلودي شعبي

تردد قناة ميلودي شعبي

تردد قناة ميلودى شعبي تردد قناة ميلودي شعبي علَي ألنايل سات:- 10815 افقى معدل ألترميز …