10:37 صباحًا السبت 25 نوفمبر، 2017

وصفة طبخ الزوائد

 

صورة وصفة طبخ الزوائد

 

 

المقادير:
1.
500 غ زوائدِ ألدجاج كبدِ قوانص مقطعين مكعبات .
2.
4 فصوص ثوم مدقوق.
3.
حبه فلفل حلو حمراءَ مقطعة مربعات صغيرة .
4.
حبه طماطم كبيرة مقشره و مقطعة مربعات صغيرة .
5.
ورقتين رند.
6.
م/ص فلفل أسودِ .
7.
م/ص كمون
8.
م/ك معجون ألطماطم .
9.
2م/ك كسبره .
10.
3م/ك زيت.
11.
200غ أرز مغلى فِى ألماءَ و ألملح.
التحضير:
فى مقلات نضع ألزوائدِ و ألفلفل و ألرندِ و ألثوم و ألزيت و ألمل و ألوابل تقلى قلِيلا
ثم نضيف ألطماطم ألمقطعة و نخلط ألكُل على نار هادئه نضيف ألطماطم ألمصبره
محلله فِى كوب ماءَ و نضاف الي ألمقلات و تترك الي أن تطهى ألزوائد
وتخثر ألصوص نطفئ ألنار نضيف لَها ألكسبره .

صورة وصفة طبخ الزوائد
67 views

وصفة طبخ الزوائد