افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

اسهل حلوة مغربية

اسهل حلوة مغربية 20161016 1255

 


اسهل حلوة مغربية 20161016 1255


مقادير صابلي بالورد :
– 250 غرام من الزبده مارغرين بارده .
– 1 كاس سكر ناعم (سكر الصقيل).
– 6 صفار البيض.
– دقيق لين (فرينه ).
– 2 اكياس خميره .
1 كيس فانيلا.

للتزين :
– مربى المشمش.
– جوز الهند.
– عجينه اللوز.

طريقه تحضير صابلي بالورد :

اعلان 3
اسهل حلوة مغربية 20161016 1256

1 – تحضير العجينه : اخلطي جيدا الزبده مارغرين و السكر, اضيفي صفار البيض و الفانيلا , خلطي مره اخرى ثم اضيفي الفرينه المتبقيه تدريجيا حتى تحصلي على عجينه متماسكه اتركيها بعذ ذلك ترتاح.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1257

2 – على طاوله مستويه نرش الدقيق اللين (فرينه ) و نضع الحجين فوقها و نبسطه بواسطه الدلاك حتى يصبح العجين بسمك 0,5 سم.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1258

3 – نقوم بقطع العجين بمول (قالب) شكل زهره ثم ضعي تقبا في نصف عدد الحلوى (مثال : لدينا 40 قطعه حلوى , نقوم بثقب 20 قطعه من الوسط و نترك 20 بدون ثقب). ثم ادخليها الفرن.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1259

4 – بعد الطهي نترك الحلوى حتى تبرد ثم نلصق قطع الحلوى المثقوبه بالقطع الغير مثقوبه .

اسهل حلوة مغربية 20161016 1260

5 – نملء الثقوب بالمربى.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1261

6 – على طاوله مستويه مرشوشه بالمايزينه نقوم ببسط عجينه اللوز.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1262

7 – نقطع ازهارا صغيه و نلصقها على سطح قطع الحلوى.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1263

8 – نطلي حواف الحلوى بالمربى.

اسهل حلوة مغربية 20161016 1264

9 – نغمرها في جوز الهند.

 

  • حلوةمغربية
  • طبخات بالمايزينة ،
السابق
تمارين الثدي للحامل
التالي
صورماء مثلج