اسهل طريقة للبيتزا

اسهل طريقه للبيتزا

شاهد اسهل و اطعم طريقه لعمل البيتزا فى البيت .بدون اى مجهود او اى تكلفه . لان معظم
المكونات والمقادير موجوده فى البيت .
المقادير
3اكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقه صغيره سكر
ملعقه وربع صغيره ملح
2 ملعقه طعام زيت زيتون
2 ملعقه طعام دقيق ذره
6 ملاعق طعام نيدو بودره
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ربع ملعقه صغيره ثوم بودره
ربع ملعقه صغيره بصل بودره
2ملعقه صغيره خميره
الطريقه :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميره في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميره
و جميع المكونات الجافه مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمده من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طريه و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعه قماش مبلوله قليلا و نضعها في مكان دافئ لمده 45 دقيقه ثم نقسمها الى ثلاث كور متساويه ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضله لديك
اذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد واذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا
ملحوظه : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجه لمده اسبوع