اسهل كعكه شكولاته
مقادير اسهل كيكه الشوكولاته
١ ١⁄٢ كوب دقيق
٢ بيض
١ كوب ماء
١ كوب سكر
١ كوب زيت
٤ ملعقه كبيره حليب بودره
٤ ملعقه كبيره كاكاو بودره
١ ١⁄٢ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
للوجه:
٣٥٠ غرام نوتيلا (شوكولاته للدهن)، اي علبه كبيره
١٢٠ مل كريمه الخفق، فكتوريا
طريقه تحضير اسهل كيكه الشوكولاته
١. تخلط جميع مكونات ااكيك مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق والبايكنغ باودر.
٢. يسكب الخليط في وعاء عميق ثم يضاف اليه الدقيق والبايكنغ باودر تدريجيا مع الخلط بواسطه المضرب اليدوي للحصول على عجينه متماسكه ولينه .
٣. تسكب العجينه في صينيه مدهونه بالزست ومرشوشه بالدقيق ثم تدخل الى الفرن وتترك الى ان تنضج جيدا.
٤. في هذه الاثناء تخفق الكريمه مع النوتيلا وتترك جيانبا لحين استخدامها.
٥. تخرج الكيكه من الفرن، تترك لتبرد ثم تقطع بالعرض الى ثلاث اقسام للحصول على ثلالث طبقات.
٦. تدهن الطبقه الاولى من الكيك بمزيج النوتيلا والكريمه ، وتوضع عليها الطبقه الثانيه من الكيك ثم تدهن واخيرا توضع فوقها الطبقه الثالثه من الكيك.
٧. يغلف الكيك بمزيج النوتيلا والكريمه ، ويوضع في الثلاجه الى ان يجمد ثم يقطع ويقدم.
اقتراحات اسهل كيكه الشوكولاته
لتزين حطي فواكه ولجوانب الكيكه يبشر كاكاو للتزين، على حسب الرغبه
- كيكة شكلاطة
