المقادير:
باذنجان اسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعه صغيره ومقليه
اعلان 3
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع قطع صغيره
بصل اخضر قليل مقطع صغير + خبز ابيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقه لبن زبادي +واحده ملعقه مايونيز + قليل ليمون
وفص ثوم + وذزه ملح
الطريقه :
كل الخضار مقطعه صغير نوضع في صينيه بايركس وتوضع كل الاشياء طبقه طبقه وفي الاخر البن والخبز الناشف المقلي
