اصل اكلة المسقعه

اصل اكله المسقعه

اصلها يوناني وتركي
وبعدين انتقلت للشرق الاوسط عنا وباليونان بحطو عليها بندوره ولحمه وبصل نفس الشي يعني………بس في صلصه بيضا (البشاميل) وعلى الوجه رشه جبنه وبقدمو جنبها صله لبن وخيار وباليوناني اسمه تزاتزيكي………..حتى اللبن والخيار طلع يوناني

وفي العالم العربي المسقعه تؤكل بارده ……….وفعلا طعمها بارد ازكى من وهي سخنه
وفي نسخه تانيه من المسقعه بس مع بطاطا وهي في دول البلقان بلغاريا ورمانيا

وبفلسطين في ناس بعملوها مع حمص بدل اللحمه