اروع كيفية لتحمير الدجاج
مقادير الخلطة :
4 معالق كبار كاتشب
4 معالق كبار ما يونيز
2 معلقة كبار صلصة طماطم
2 معلقة كبار خل ابيض
2 معلقة كبار زيت نباتي
ملعقة صغار كمون ناعم
ملعقة صغار فلفل اسود ناعم
ملعقة صغار ملح ناعم
ملعقة صغار كركم ناعم
ملعقة صغار بهارات مشكلة ناعمة
لكيفية :
– نخلط كل مقادير الخلطة مع بعضها البعض .
– ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة فالفرن سابقا علي درجة حرارة متوسطة حتي تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من و قت الى احدث حتي تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطس المقلية