اكلاة للعشاء مودرن

كرات البطاطا بالجبنه
30 دقيقه 15 اكله سهله وسريعه مطبخ ملا جربان
تعليم الوالده
المقادير
4او 5 حبات بطاطا (حسب الرغبه )
ملح حسب الرغبه
رشه فلفل اسمر
بهارات حسب الرغبه
2 كوبطحين
بيضتان
خبز شنيتسل (طحين شنيتسل)
زيتون مفرم
جبنه بيتزا
ذره جاهزه (تيرس)
فقع (حسب الرغبه )
زيت للقلي
طريقه التحضير
نقشر البطاطا ونغسلها ونسلقها… وبعدها نصفيها من الماء ونهرسها جيدا.
ثم نضيف عليها الفلفل والملح وبهارات (حسب الرغبه ) ونعجنها..
وبعدها نقطع الزيتون والفقع ونضيف الجبنه والذره ونخلطها.
نقطع البطاطا بشكل دائري ونحشيها الزيتون والفقع والجبنه والذره ..

نغطي كره البطاطا بالطحين ونغطها في البيض وبعدها نغطها في طحين الشنيتل..

ونضع الزيت للقلي ونقليها..