اكلات رمضان المتنوعة

اكلات رمضان المتنوعه

• سمبوسه باللبن الزبادي ” لذيذه “

المقادير
2كاس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشه ملح – اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوه : 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبه زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبره مفرومه وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبره مفرومه وتترك حتى تبرد
تقطع العجينه دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائره وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصوره السابقه