اكلة حلوة ولذيذة و طريقة عملها



 

قد تواجة بعض السيدات ضيق الوقت مما يدفعهن الي التوتر بشان اعداد الطبخات ، لذا سيدتى اليك مجموعة من الوصفات لطبخات خفيفة و لذيذة و سريعة التحضير التي لا تكلف و قتا .


الاكلة الاولي :


المكونات :


حبات من البطاطس متوسطة الحجم . لحمة مفرومة . بصل مفروم فرما ناعما . معجون الطماطم . بهارات حارة . فلفل حار مفروم لقطع صغار . ملح . زيت زيتون .


كيفية التحضير :


1- قومى بغسل البطاطا جيدا بعدها قشريها . 2- قومى بلف حبات البطاطا بورق الالمنيوم و ضعيها فالفرن ليتم شواءها . 3- قومى بوضع القليل من الزيت فمقلاة بعدها اضيفى البصل و حركى حتي يحمر لون البصل ، بعدها اضيفى اللحمة المفرومة حتي تنضج و بعدين اضيفى معجون الطماطم و القليل من الماء ، حتي تنضج جيدا . 4- قومى باضافة البهارات و الفلفل و الملح الي اللحمة المفرومة حتي تنضج . 5 – قومى بفتح البطاطا بالسكين من الوسط و اضيفى كمية من اللحمة المفرومة > 6- قومى برش القليل من الجبنة المبشورة و قدميها .


الوصفة الثانية = :


المكونات : حبات من البطاطا الصغيرة . حبات من الفطر الطازج . خضار البروكلى . القليل من الكزبرة الطازجة و المفرومة . القليل من البقدونس المجفف . القليل من البصل و الثوم المجفف . عصير الليمون الحامض . جبنة مبشورة . الملح و الفلفل الاحمر المطحون . زيت الزيتون .


كيفية التحضير :


قومى بغسل البطاطا جيدا بعدها قومى بسلقها فالماء و القليل من الملح ، و بعد ان تنضج قومى بتحميرها بالقليل من الزيت .


قومى باضافة البروكلى الي البطاطا و قلبية جيدا .


قومى باضافة الفطر المقطع و قلبى المزيج .


قومى باضافة باقى المكونات و حركى الخليط جيدا حتي ينضج .


قومى بتقديم الطبق بعد رش الجبن المبشور .


الوصفة الثالثة :


المكونات :

القليل من البروكلى . ستة كاسات من مرق الدجاج . كاس من كريمة الخفق . خبز محمص و مضاف الية القليل من الثوم .


كيفية التحضير :


1- قومى بسلق البروكلى فمرق الدجاج مدة لا تقل عن خمسة دقيقة . 2- قومى بخلط المزيج فالخلاط الكهربائى بعدها اعيدية الي النار . 3- قومى بغلى كريمة الخفق بعدها اضيفيها الي مزيج البروكلى و حركيهم سويا مدة لا تقل عن ثلاث دقيقة . 4- قومى بتقديم الطبق مع الخبز المحمص بالثوم .


الوصفة الرابعة :


المكونات :


كيس من الخبز .


صدور دجاج المقطعة بشكل طولى .


بصلة مقطعة الي شرائح .


خس .


صلصة الصويا .


ملح .


ملعقة كبار من البقدونس المجفف و القليل من الثوم المجفف و البصل المجفف .<b> </b>


زيت زيتون .


كيفية التحضير :


قومى بوضع القليل من الزيت فالمقلاة و اضيفى البصل المقطع حتي يحمر . قومى باضافة قطع الدجاج حتي تنضج و بعدين اصيفى صلصة الصويا و الملح و قلبى المكونات . قومى باضافة باقى المكونات و قلبى جيدا حتي تتمازج النكهات . قومى بحشو الخليط فالخبز و قدمية .


ان اردت سيدتى تحضير الاطباق الخفيفة و اللذيذة يمكنك اتباع الوصفات السابقة .

 


اكلة حلوة ولذيذة و طريقة عملها