الموطن الاصلي لنبات الكتان..
الموطن الاصلي لنبات الكتاب المناطق المعتدله من اوروبا واسيا ويزرع حاليا في جميع انحاء العالم من اجل اليافه وبذوره وزيته. وقد زرع الكتان من 7000سنه على الاقل في الشرق الاوسط ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبه طبيه . وقد جمع بلينوس تطبيقاته الكثيره بطرح السؤال التالي “اي شعبه من شعب الحياه النشطه لا يستخدم فيها الكتان؟ واي من منتجات الارض تحمل الينا اعاجيب اكبر من هذه؟”.
استخدام بذر الكتان لعلاج الحصبه هو اخذ ملء ملعقه كبيره من مسحوق البذور في اناء به حوالي ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار حتى درجه الغليان ثم يرفع من على النار ويغطى ويترك جانبا لمده عشر دقائق ثم يصفى ويشرب منه كوب الى كوبين في اليوم الواحد.
ماذا قال الطب القديم عن الكتان؟
استخدم الكتان منذ الاف السنين، حيث استخدمه الفراعنه في وصفات طبيه عديده ، فقد استخدموه في مركبات الروائح العطريه والتدليك لعلاج بعض الامراض والاصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد في برديه ايبرز لعلاج الجروح والقروح والاكزيما الرطبه وطرد الحرقه موضعيا
قال داود الانطاكي :
في الكتان “بذر الكتان كثير الدهن يحلل الادران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعر وبالعسل يدر الفضلات ويسكن المفاصل والنقرس وعرق النسا. منقوع البذور لعلاج نزلات البرد والجهاز التنفسي ويفيد المعده والتهاب الكلى والمثانه . يساعد على ادرار البول. يحضر المنقوع باضافه نصف لتر ماء في درجه الغليان الى ملء ملعقه من مسحوق البذور ثم يصفى ويمكن اضافه عصير الليمون او بعض السكر. للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصه لمرضى البواسير”.
وماذا قال عنه الطب الحديث؟
اثبتت الدراسات الحديثه ان مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات الصدريه وفي تحضير لبخات موضعيه لعلاج الاورام والالتهابات والاكزيما والتهابات الغده النكفيه .
ونظرا لان الكتان غني بالدهون والمواد الهلاميه فانه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعويه والصدريه لا سيما عندما تؤخذ البذور كامله داخليا فانها تلطف التهيج في القناه الهضميه وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتله هلاميه تعمل كملين كتلي فعال وتستعمل بذور الكتان للامساك وقرحه المعده والاثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقه كبيره من مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغل وتترك لمده 10دقائق ثم تحرك جيدا وتشرب كامله بما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مره في الصباح ومره في المساء.
محاذير من استخدام بذر الكتان؟
يجب عدم استخدام البذور غير الناضجه لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينيه سامه . اما البذور الناضجه فليس هناك محاذير اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها.
يطبخ بذرالكتان بعد غسله ودقه واستعماله كلبخه من الخارج للامراض التاليه :
تسكين الام التهاب المعده .تسكين الم اسفل البطن ، التهاب الغده النكفيه ، التهاب الغذه اللمفاويه ، الامراض الجلديه المتقيحه . الدمامل والقروح الصلبه .
ومن الداخل فان المواظبه على شربه حتى الشفاء تفيد جيدا في الامراض التاليه :
التهاب الجلد المخاطي وتسكين الامه .
الام السعال الجافه والحد من نوبته الام القرحه المعده والمعويه .
نوبات المغص الناتج عن حصاه في المراره اوالكليتين , الام التهاب الجهاز البولي من كليتين او مثانه او بروستات .
قروح الامعاء الغليظه قروح التيفوئيد في الامعاء .
الطريقه : يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقه كبيره مع ربع لتر من الماء ويغلى لمده ثلاث دقائق ثم يترك لمده 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخنا مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل او سكر.
1 بذره الكتان منحف ممتازملعقه وسط مع السلطه او مع الروب مع ملاحظه طحنها طحن بسيط بس..
2 بذره الكتان تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبه ويجب ان تطحن يوميا او يوم بعد يوم يعني الكميه التى تريدينها فقط تطحن وليس كميه كبيره لان
موادها تتاكسد وتصبح غير نافعه واذا اردت الاستفاده المضبوطه خذيها مع زيت الكتان..
3 في شخص اخذها مده 3 اشهر من اجل الكوليسترول وفعلا اعطى نتيجه رائعه عندما عمل تحاليل دم وجد ان الكوليسترول عاد طبيعي ..
4 بذره الكتان في الخبز مفيده لمرضى السكر ومرضى ضغط الدم والقلب والاورام السرطانيه ..
5 بلا رجيم بلا خرابيط تعالوااا شوفوا الحل اوالاعشاب الى تستخدموها بذره الكتان؟؟
تنحف كثير بدون رجيم و تنزل بالشهر 17 كيلو وتذيب الدهون من الجسم والارداف خاصه..
بذره الكتان موجوده عند العطاريين وشكلها مثل السمسم بالزبط ولكن اكبر شويه ولونها بني..
طريقه استعمالها:1 ملعقه من بذره الكتان + مقدار مناسب من الماء = تغلونها على النار وتصفى وتشرب بعد كل وجبه مع المشي ربع ساعه كفايه.
وبذره الكتان تكون مو مطحونه لكن شويه مهششه انا استخدمتها مع الشاي الاخضر وجنااااااااان مره ..
تقدرين تحافظين على جسمك يعني كلي لين تشبعين واشربيها وامشي وخلاص راح مفعول الدهن والنشويات لانها تحرق الدهون ومع المشي ياسلام ..
6 سمعت عن بذره الكتان ومدى فاعليتها في تنحيف الخصر والارداف…ورايت من مؤيد ومعارض لها…
مع العلم اني اشتريت كبسولات بذره الكتان وبات باستخدامها من يومين…
يريت تعطيني رايك فيها من فوائد او مضار ومدى فعاليتها؟ وهل يفرق اذا استخدمت كبسولات او بذور؟…..صراحه رائحتها ما تنطاق واحس الكبسولات وايد ارحم.الجواب من دكتور لن تفي بذره الكتان لوحدها بالغرض المطلوب لازام معاها رجيم ورياضه ..
8 بالنسبه للكميه المطلوبه حوالي ملعقه كبيره (طعام) لكل كيلو من وزن الجسم يعني الي وزنها 45 مثلا تاخذ 1 ملعقه كبيره
الي وزنها 90 مثلا تاخذ 2 ملعقه كبيره (طعام) طبعا في اليوم الواحداي النهار كله
مع ملعقه واحده من زيت الكتان..
هذه فوائد البذور اما الزيت كما يلي :
1 لتضخم و التهاب اللوز وصديد ها يوضع لبخه من (عصير بصل بطحين بذر كتان مع قطرات من زيت كتان مع طحين الحلبه وزيت حلبه )يعجن ويوضع على شاش ويلف على اللوزتين وخلف الاذن مع التدليك او الفرك الخفيف بزيت الكتان ..
2 بذره الكتان تنحف الارداف فاحسن حل انك تسوين سلطه تحطين فيها :
جرجير + ملفوف + فجل مقطع + ملعقه حبوب بذره الكتان + ملعقه زيت بذره الكتان + ليمون ..
3 ملعقتين من زيت بذر الكتان الحار يساعد على الوضع حيث انه يسهل عمليه الولاده وهذه الطريقه مجربه ..
4 ويستخدم زيت بذر الكتان لعلاج البواسير ..
5 زيت بذره الكتان يساعد على التنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي والسلطه بملعقه من زيت الكتان والله اعلم ..
6 للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصه لمرضى البواسير”.
7 زيت بذر الكتان طيب للي يعانون من الكولسترول ..
8 ولعلاج القروح وتيفوئيد الامعاء والحصوات المراريه ونوبات المغص يستعمل زيت بذر الكتان بمعدل ملعقه صغيره ثلاث مرات في اليوم..
9. و زيت الكتان وزيت السمك اكدت احتواءهما علي احماض ‘الاوميجا 3’ المفيده في تكوين اغشيه جدر خلايا المخ ..
10 زيت بذره الكتان يقلل من الوفاه الناتجه عن امراض الاوعيه الدمويه .
هذا وبالله التوفيق
فوائد بذور الكتان العلاجيه
صوره بذور الكتان
تعريف بذره الكتان :-
هي من اغنى المصادر النباتيه بالاوميجا 3 والاوميجا 6 , وهي من المصادر الغنيه جدا بالمعادن , فيتامين ب , والالياف. يعتبرها الكثيرون احد اهم المصادر النباتيه على الاطلاق
, وتستخدم من العديد من الاشخاص , وهي من المصادر التي تقلل من نسبه الدهون بالجسم.
لها العديد من الانواع , فمنها النوع الاصفر , منها النوع البني , بعضها ياتي على شكل بذور كامله , بعضها ياتي شبه مطحون.
انواع بذور الكتان :
بذور الكتان البنيه وهذه صورتها
بذور الكتان البنيه
بذور الكتان الصفراء
فوائد بذره الكتان :-
تستخدم بذور الكتان لعده اسباب طبيه , حيث ان بذور الكتان غنيه بالزيت 32-43%، لونه مختلف حسب طريقه استخراجه. المستخرج على البارد لونه اصفر، ويستعمل للتغذيه . والمستخرج على الساخن داكن اللون، يستعمل في الصناعه . طعم زيته لاذع، يعرف بالزيت الحار، يستخدم عند طحنه كلصقه على الصدر، لعلاج التهاب القصبات الهوائيه ،وللتدفئه .
يحتوي الزيت في بذوره على حموض اوميغا -3،وزيت الكتان يوفر اعلى تركيز لهذه الحموض في الاطعمه غير الاسماك.كما يحتوي على حمض اللينوليك والبروتين.ويحتوي الكتان ايضا على الليغنان المسمى الاستروجين النباتي التي تشبه الاستروجين البشري وهي تستطيع منع تكون سرطان الثدي، فضلا عن انها مضاده للاكسده .
يقلل خطر الاصابه بنوبات القلب الميته ، ويعمل على تليين الشرايين، يخفف التهاب الشرايين, يقلل تجلطات الدم، ويزيد الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالحاجه الى الطعام , ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحراريه ز
تستعمل بذوره في الحالات التاليه بذور الكتان الصفراء:
1- التهاب الجهاز التنفسي والسعال واعراض الحصبه
2- تشنجات الجهاز الهضمي والامساك، وخاصه في القولون العصبي.حيث تلطف التهيج وتمتص السوائل وتنتفخ مما يشكل كتله هلاميه تعمل كملين فعال.
3- نوبات المغص الناجمه عن حصاه الكلوه والمراره
4- يستعمل ***خات لعلاج الم التهاب المعده والتهاب الغده النكفيه ابو كعب.
5- في حالات الدمامل والقروح يستعمل زيت الكتان.
6- يستعمل زيته في علاج الحروق مع الضمادات.
