الحلويات التونسية بالصور
المقادير :
– 2كغ سكر ناعم
– 1كغ و نص لوز مرحى رقيق
– قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو : 1كغ و نص لوز مرحى رقيق , 2اناء بسكويت مرحى , 1/2 كغ جوز مكسر , عسل .
طريقة التحضير :
اخلطى السكر , اللوز و الفانيليا . ضفى بياض البيض و اعجنى بلطف حتي
تتحصلى علي عجينة متماسكة .
للحشو اخلطى البسكويت المرحى , اللوز و الجوز , اجمعى الكل بالعسل .
رشى علي الطاولة كما فالسابق , ابسطى العجينة بواسطة الة البسط بسمك 3ملم . ضعى الحشو حسب حاجتك فوق العجينة بعدها لفيها عليها و قطعى مربعات و مثلثات …. قومى بعملية التزيين
بالصحة و العافية
- احلى الحلويات التونيسية