الذ بروستد بالدجاج
المكونات
- حليب – نصف كوب
- بيض مخفوق – 1
- دقيق – ملعقه كبيره
- ثوم بودره – ربع ملعقه صغيره
- ملح – ربع ملعقه صغيره
- فلفل اسود – ربع ملعقه صغيره
- دجاج كامل مقطع الى اجزاء – كيلوغرام
- كورن فليكس مطحونه – كوبان
نصائح
– يمكنك استبدال رقائق الذره بخليط الدقيق او البقسماط.
– قدمي بروستد الدجاج من اطيب طبخه الى جانب ثوم البروستد و سلطه البطاطس.
طريقه العمل
1- اخلطي الحليب، البيض، الدقيق، الثوم البودره ، الملح والفلفل في وعاء كبير.
2- ضعي رقائق الذره في وعاء متوسط الحجم.
3- غمسي صدور الدجاج في خليط الحيب ثم في رقائق الذره .
4- ادهني صينيه فرن بالقليل من الزبده ثم ضعي صدور الدجاج فيها.
5- ادخلي الصينيه الى الفرن لحوالى 45 دقيقه حتى ينضج الدجاج.
اعلان 3
