كيفيه عمل السمك المقلي بخطوات سهله وبالصور على الطريقه المصريه مقرمش وطازج لكل المتزوجات حديثا وكل من تتعلم الطبخ اسهل طريقه لعمل السمك المقلي بالخطوات بالصور
السمك من الوجبات البحريه التي تحتوي على نسبه عاليه من الفيتامينات والفسفور ومضادات الاكسده المهمه وايضا البروتين الخاص لتقويه العظام ومن الوجبات التي يعشقها الجميع صغار وكبار وبها الكثير من القيم الغذائيه . السمك المقلي هو وصفه سهله لعمل السمك ومحببه لدى الكثيرين وتحافظ على كل فوائد السمك ويمكنك تحضيرها بعد العوده من العمل. ميزه السمك المقلي انه سهل التحضير وشهي ويعشقه الكثيرين ونقدم لكي اليوم طريقه تحضيره مع الصور. من افضل انواع السمك التي يمكنك قليها هو السمك البلطي حيث حجمه متوسط ولحمه شهي ولذيذ.نترككي مع طريق عمل السمك البلطي مقلي.
مقادير عمل السمك المقلي في المنزل
سمك بلطي طازج والكميه على حسب رغبتك
3 اكواب من الدقيق
ملعقه من الملح + ملعقه ثوم مفروم وناعم
ثمره من الفلفل الحار + حزمه من النعناع
ملعقتين من الكمون الناعم + عصير ثمرتين من الليمون
طريقه تحضير السمك المقلي
تنظيف السمك جيدا وغسيله بالماء والتاكد من تنظيف بطن السمكه
يمكنك حشو السمكه بالبهارات والمكونات السابقه وفتحها من البطن وادخال الحشو بها او وضع السمك في التتبيله
اتركي السمك في التتبيله حتى يتشرب كل التتبيله 4
احضري الدقيق ثم قومي بغمس السمك المتبل في الدقيق وتاكدي ان الدقيق مغطي كل اطراف السمكه
تسخين الزيت في مقلاه جيدا ثم ابدي بقلي السمك واحده تلو الاخرى حتى ينضج السمك 5
يقدم السمك المقلي مع البابا غنوج او الطحينه وطبق السلطه الخضراء والارز
