المهلبيه بالشوكولاته بالصور
الخطوات:
1- قومي بتجميع المكونات الجافه في وعاء لعمل خليط المهلبيه
2- خدي كوب وثلاثه ارباع الكوب من هذا الخليط وضعيه في وعاء وضعيه بالثلاجه
3- قومي بصب كوبين الحليب والزبده فوق الخليط ثم ضعي الوعاء على نار متوسطه مع التقليب برفق
4- اخفضي الحراره واتركيه حتى ينضج ثم اتركيه 4 دقائق اخرى مع الاستمرار في تقليب وخفق الخليط
5- قومي برفع الاناء من على الموقد ثم اضيفي اليه الفانيليا مع التقليب
6- وعن طريق مصفاه العصائر صفي الخليط في طبق وبعد ذلك تكون مهلبيه السيكولاته قد اصبحت جاهزه للطعام يمكنك وضعها في 4 اطباق صغيره او في طبق واحد كبير.
7- ثم قومي بتغليفها بورق بلاستيكي وضعيها بالثلاجه لمده 4 ساعات ثم تقدم بعد ذلك للطعام
ثانيا: مهلبيه الشيكولاته الخاليه من الجلوتين
المكونات: – كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلي – نصف كوب من نشا الذره – كوبين من مسحوق السكر الخالي من الجلوتين – ملعقه صغيره من الملح – ٤ اكواب من حليب جوز الهند او اي انواع الحليب – ملعقه ونصف من الفانيليا
الخطوات:
– توضع كل المكونات الجافه في وعاء واحد
– ويحفظ هذا المزيج في الثلاجه
– تتم اضافه 4 اكواب الحليب الخالي من الجلوتين الى الخليط ويترك على نار متوسطه مع التقليب المستمر حتى ينضج
– ثم يترك لمده دقيقتين اخرتين مع الخفق والتقليب المستمر ايضا
– يتم رفعه من على النار مع اضافه الفانيليا اليه
– يصفى ويصب في اطباق او في طبق واحد
– ثم تغلف بكيس بلاستيكي وتوضع بالثلاجه لمده 4 ساعات ويقدم للطعام بارده
نرجو ان نكون قد قمنا بتقديم وصفات سهله وبسيطه وفي امكانكم تنفيذها للحصول على مهلبيه الشيكولاته اللذيذه
