انواع الخبز المغربي
مقادير تحضير الخبز
مقادير تحضير الخبز المغربي عي كالتالي:
اعلان 3
- 250 غرام من الدقيق الكامل
- 250 غرام من الدقيق الابيض
- سميده دقيقه لبسط العجينه
- كاسين من الماء الدافئ
- ملعقه كبيره من خميره الخبز
طريقه تحضير الخبز
و اليكم الان طريقه تحضير الخبز المغربي:
- ضعي الدقيق الكامل و الابيض في اناء كبير او قصعه
- اضيفي الملح و خميره الخبز
- قومي بخلط الكل بالماء الدافئ حتى تحصل على عجينه لينه
- غطي العجين و اتركهيا في مكان دافئ لمده 15 دقيقه
- قسمي العجينه الى كرات كبيره
- قومي برش مكان العجن بالسميده
- ابسطي الكرات
- غطيها بمنديل حتى تنتفخ
- ضعي ثقبا بالشوكه حتى لا تنتفخ كثيرا
- ادخليها الى الفرن و اتركيها حتى تنضج
يمكن وضع قليل من السمسم على الخبز ليعطي نكهه و مذاقا لذيذا.
