نوع من انواع الشباكيه
المقادير
نصف كاس زبده دائبه
نصف كاس حليب
3كاس طحين ابيض
شويه ملح
الكاس اللي استعملتها هي كاسه الشاي
الماءالطريقه
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمده 10 دقائق يكون العجين لين ثم نعملها على شكل اقراص رفيعه جدا اليكم الصور
هنا تطهى في مقلاه على الجهتين
تقلى في الزيت الساخن وتغطس في العسل وترش باللوز
المقادير
نصف كاس زبده دائبه
نصف كاس حليب
3كاس طحين ابيض
شويه ملح
الكاس اللي استعملتها هي كاسه الشاي
الماءالطريقه
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمده 10 دقائق يكون العجين لين ثم نعملها على شكل اقراص رفيعه جدا اليكم الصور
هنا تطهى في مقلاه على الجهتين
تقلى في الزيت الساخن وتغطس في العسل وترش باللوز
الشباكيه بالحليب
المقادر=
1 كاس زبده مدوبه
2كيسان حليب
حامضه محكوكه
1كيس خميره كمياويه
2ملاعق خميره الخبز
الطحين حسب الخليط
قليل من الجلجلان محمر
و مطحون قبصه ملحالطريقه =
1 اجعلي كل هده العناصر في
قصعه امزجيها جيدا ثم اضيفي
لها الطحين حت تحصلين على
عجينه متماسكه 2-اشرعي في تشكيل الشباكيه على الطريقه المعهوده عندنا
ولمن لاتعرف الكيفيه لكن الشرح=
هده العجينه لا تحتاج الى تدليك
لمده طويله بل امزجي الخليط مع
المقادر و دلكيها حتى تمتزج جيدا
ثم اجعلي منها خبيزات
بسطي كل خبيزه بالمدلك سمك 1سم
خدي الجرار الخاص بتقطيع عجئن الحلوى
قطعي مربعات ضلعها5سم على 5سم تقريبا
اتركي مساحه 2سم جانبي المربع وقطعي
3الى 4 خطوط دون الوصول الى الحدين الاعلى ولا الاسفل ثم شبكيها حسب معرفتك
و اخيرا اقليها في زيت مرتفع الحراره ثم عسليها بالهناء و الشفاء
اعلان 3
- الشباكية
- انواع الشباكية
- انواع الشباكية المغربية بالصور
- انواع الشباكية المغربية
- الشباكية المغربية
- انواع شباكية
- أنواع الشباكية
- انواع شباكية المغربية
- جميع انواع الشباكية المغربية
- شباكية