باكورة بيض بالصور

باكوره بيض بالصور

المقادير:
بالخلاط : ( ملعقتين كبار بصل اخضر ” الجزء الاخضر” * فصين ثوم * ملعقه كبيره بقدونس * ملعقتين كبار كزبره خضرا مفرومه
نص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ، جبنه تشيدر كرافت وسط مبشوره ، بيضه * بطاطس وسط مسلوقه ربع ساعه ومبشوره
ملعقه صغيره كركم وملح *ربع ملعقه صغيره فلفل اسود)
– كوب مويه *كوب ونص دقيق الحمص *كوب دقيق
الطريقه:
– نضيف اللي بالخلاط على دقيق الحمص والدقيق ونضيف المويه ونعجنها لحد ماتصير ثقيله ( زي ثقل البانكيك )

– نصب بمقدار ملعقه كبيره من العجين في الزيت ونقلبها لحد ماتتحمر