بحث كامل عن الماء
وبركاته ، باذن الله تعالى سنتحدث من خلال هذا الموضوع عن اهم شئ في هذه الحياه بل هو اهم من جميع الاطعمه وهو الماء لقوله تعالى : { وجعلنا من الماء كل شيء حي افلا يؤمنون }. سوره الانبياء – الايه ( 30 ). وكما قيل كذلك ان الماء هو سر الحياه .
الماء عصب الحياه حيث يستطيع الانسان ان يعيش بدون طعام لمده شهرين ولكنه يحتاج الى اسابيع لكي تظهر اعراض نقص الفيتامينات او الاملاح المعدنيه عليه ، اما بدون الماء فاننا لا نستطيع ان نعيش سوى ايام معدودات.
والماء يدخل في تركيب جميع الاطعمه ونسبته عاليه جدا فيها قد تصل في بعض الاطعمه الى 99 % ويحتوي جسم الطفل المولود حديثا على حوالي 75 – 80 % من وزنه ماء ويستمر تناقص نسبه الماء خلال مراحل النمو حتى تصل في الشيخوخه الى 50 % من وزن الجسم.
وكل انسجه الجسم تحتوي على الماء بنسب مختلفه وهو يكون حوالي ثلاثه ارباع انسجه العضلات ولكن فقط ربع الانسجه الدهنيه لذا فان الشخص النحيف واغلب الرجال الذين لديهم عضلات كبيره تحتوي انسجتهم على نسبه اعلى من الماء مقارنه بالاشخاص السمينين. حتى العظام التي تبدو وكانها ناشفه تحتوي على 20 % من وزنها ماء.
ان سبب عدم قدرتنا على الحياه بدون ماء راجع الى ان الجسم يحتاج الماء في كل عملياته الحيويه مثل الهضم ، الامتصاص ، نقل العناصر الغذائيه ، بناء الانسجه ، والمحافظه على درجه حراره الجسم.
حتى الخليه في الجسم تعتمد على الماء لتنقل نشاطها. ان الماء في الدم وحتى في الخلايا والفراغ بين الخلايا يعمل كمذيب لنقل المغذيات الى كل خليه في الجسم ولازاله الفضلات من الرئه والكليه والقناه الهضميه والجلد للتخلص منها.
ويعمل الماء كضابط لنظام الجسم لتحمل تقلبات الطقس محافظا على درجه الحراره وذلك باخراج الحراره من خلال التنفس التي بدورها تتبخر. في الطقس الحار او خلال ممارسه النشاط البدني ترتفع حراره الجسم ، ويبدا الاحساس بالحراره في الجلد وفي المخ بتحفيز الغدد العرقيه باطلاق التنفس مؤديه الى انخفاض الحراره وحتى بعدم وجود عرق واضح فان الجسم يتولى تنظيم درجه حرارته من خلال التنفس.
تنظيم الجسم للماء :
بحث عن الماء ، بحث علمى كامل جاهز عن الماء سر الحياه
ان الشخص البالغ يستهلك ويخرج حوالي 2.5 – 3 لترات من الماء يوميا . ان توازن الماء في الجسم يتم عن طريق الكليه ومركز العطش في المخ وذلك بان الكميه المفقوده كل يوم من خلال التنفس وتبخر الماء عن طريق الرئه وفقدانه عن طريق البول والتبرز تساوي كميه الماء المتناوله .
ان اي انخفاض في كميه الماء التي نتناولها يؤدي الى انخفاض في كميه الدم ، مما يؤدي الى زياده بسيطه في تركيز الصوديوم في الدم . وهذه التغيرات يحس بها بسرعه مركز العطش في المخ مما يؤدي الى الاحساس بالعطش. بالاضافه الى انه كلما قل حجم الدم قل افراز اللعاب مما يؤدي الى الاحساس بجفاف الفم وبالتالي شرب السوائل او الماء. ومهما كانت المياه التي نشربها فان الكليه السليمه تفرز 10 – 17 اونسا من الماء يوميا للتخلص من الفضلات السامه في الجسم . واذا تناول الشخص كميه اكبر من احتياجاته من الماء فان حجم الدم يزداد ويقل تركيز الصوديوم وعندها يبدا مركز العطش في الجسم بارسال اشاره لايقاف الهرمون المضاد للتبول مما يؤدي الى زياده افراز الكليه للبول.
اختلاف توازن الماء :
بحث عن الماء ، بحث علمى كامل جاهز عن الماء سر الحياه
يستمر الجسم في الحالات الاعتياديه بخلق التوازن في الماء لان ذلك مهم لاستمرار العمليات الحيويه في الجسم ولو فقد الجسم 5 % من وزنه ماء فان ذلك يؤدي الى الانهاك الحراري مثل الضعف العام وسرعه دقات القلب الصداع ، الدوار وعندما يفقد الجسم 10 % من وزنه ماء فان ذلك يؤدي الى الضربه الحراريه والوفاه اذا لم يعالج الشخص في الحال.
بالرغم من انه نادر الحدوث فان شرب كميات كبيره من الماء قد يؤدي ذلك الى حدوث التسمم بالماء والاكثار من شرب الماء قد يحدث في بعض الحالات النفسيه . وهناك حالات وجدت عند الاشخاص الذين يتبعون حميه بتناول الكثير من السوائل او الماء. وفي هذه الحاله فان الكليه لا تستطيع مجاراه الكميه الكبيره من الماء المتناول ونتيجه لذلك فان الخلايا تغمر بالماء الزائد مما يؤدي الى تخفيف الصوديوم وبقيه الاملاح المعدنيه التي تساعد على حفظ التوازن القاعدي الحامضي داخل الكليه وهذا يمنع الكليه من ان تقوم بعملها. ان التسمم بالماء يؤدي الى الغيبوبه ثم الوفاء.
ما هي كميه الماء المطلوبه ؟
بحث عن الماء ، بحث علمى كامل جاهز عن الماء سر الحياه
تختلف كميه الماء التي يحتاجها الانسان من شخص لاخر و لا توجد توصيات محدده لذلك. فالطقس وممارسه النشاط البدني والاختلافات الفرديه في التنفس كلها تؤثر على الاحتياجات من السوائل.
غالبا يكون العطش هو افضل مؤشر للحاجه للماء ولكن هذه الميكانيكيه لا تتم بالصوره الكامله دائما . فالاشخاص يتناولون السوائل لتغطيه احساسهم بالجفاف في البلعوم ولكن ليس بالقدر الذي يلبي احتياجاتهم الفعليه . لذا فان التوصيه باننا يجب ان نشرب 6 – 8 اكواب من الماء او السوائل يوميا تعتبر صحيحه . خاصه في دولنا مع وجود الطقس الحار والرطوبه العاليه .
ومن حسن حظنا ان تناول المشروبات ليس الطريقه الوحيده لتعويض السوائل التي يحتاجها جهاز الجسم فالقليل من الناس الذين يتناولون من المشروبات كميات تفي باحتياجاتهم من السوائل. فنحن نحصل على باقي السوائل من التفاعلات الكيميائيه داخل اجسامنا والتي يتحرر منها الماء وكذلك من الاطعمه ، فمثلا معظم الفواكه والخضروات تحتوي على 85 – 95 % ماء ويحتوي اللحم على 45 – 65 % ماء ويحتوي الجبن على 25 – 35 % ماء.
ماذا يحدث لو لم تتناول حاجتك من الماء ؟
بحث عن الماء ، بحث علمى كامل جاهز عن الماء سر الحياه
ان الجسم له قدره على التعامل مع نفسه في حاله تناولك كميات قليله من الماء فنجد ان البول يكون بحجم اقل ، ولكن الاشخاص الذين تعودوا على شرب كميات قليله من الماء قد يواجهون بعض المشاكل.
• فالكليه تحتاج الى كميه من الماء لكي تقوم بعملها بشكل جيد وعندما يتناول الشخص القليل من الماء فان الجسم يستخدمه للعمليات الاخرى الحيويه وبالتالي فان القليل من الماء يمكن ان يستخدم للعمليات الاخرى ويتاثر الجسم فيحدث جفاف الجلد او ان عمليه الهضم تتاثر مما قد يسبب الامساك.
• ان عمليات مرور الماء في الكليه يوميا يساعد بشكل كبير على تنظيف او غسل البكتيريا من الكليه والمراره والقنوات البوليه وقله تناول الماء يساعد على اصابه القناه البوليه ويحدث الحرقان عند البول والم في اسفل الظهر وما الى ذلك.
• بعض انواع الادويه مثل المسكنات لالام الالتهابات تترك بعض البقايا في الكليه ( التي قد تسبب تلفا لانسجه الكليه ) والماء يساعد على غسلها وعدم تركها في الكليه .
• قله تناول الماء قد يكون سببا لحدوث حصى الكليه عند اولئك الذين لديهم استعداد لذلك واستمرار تناول الماء بشكل منتظم يقلل من فرصه تكون الحصى في الكليه بشرط ان يكون الماء نظيفا وصحيا .
• يمكن للسوائل الاخرى ان تسد محل الماء. فمثلا الشاي والقهوه والعصائر والمشروبات والحليب وغيرها كلها تساهم في كميه السوائل التي يحتاج اليها الجسم . وهذا هو السبب في ان بعض الاشخاص لا يتناولون كميات كبيره من الماء.
