المقادير
500 غرام لوز مسلوق ومقشر
250غرام سكر
نصف كاس زبده
2 ملاعق ماء الزهر
ملعقه صغيره مستكه
800 غرام سمسم
3 بيض او اكتر
طريقه
نطحن اللوز مع السكر في مطحنه الكفته مرتين
نضيف اليه الزبده وماء الزهر والمستكه
نمزج جيدا جيدا ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم
واخيرا ندخله الفرن الى ان يتملسك في حدود ربع ساعه وصحتين
اعلان 3
- حلويات مغربية سهلة 2015
