حلى بسكوت الشاي

الشيء المتوفر دوما على رفوف المحلات، والمولات، والسوبر ماركت، وحتى البقالات الصغيره ، كلها تحتوي على بسكويت الشاي بمختلف انواعه، وماركاته المنتجه ، فهو لانه هش وخفيف وسهل التفتيت والتكسير، يستخدم بصنع كثير من الحلويات البسيطه والسهله والتي تضيف طعم جديد، ونكهه جديده ، كما انه قابل لاعداد الخبز وتحميره وتحميصه، وهنا سوف ناتي لك بقائمه لحلى يستخدم بها بسكويت الشاي كمكون اساسي
محتويات

١ بسكوت بالجالكسي
٢ بسكوت بالتوت
٣ بسكويت بالجوز
٤ بسكويت بالقشطه
بسكوت بالجالكسي

احضري عبوتين من بسكويت الشاي، واطحنيها طحنا ناعما، واعجنيها بقالب زبده سائل، وحليب سائل حتى تصنع عجينه متماسكه .
احضري قطعه مربعه من ورق الالمنيوم وادهنيها بقليل من الزيت، ثم افردي عليها العجينه على شكل مربع.
احضري الجالكسي السائل وقوامه مثل الشوكولاته ليس طريا جدا، وافرديه كطبقه فوق عجينه البسكويت.
ضعي العجينه وتحتها قطعه القصدير في الفريزر لمده ثلث ساعه ، ثم اخرجيها ولفيها كاصابع السبيرنغ رول.
ادخليها الفريزر مره ثانيه ، واخرجيها وقت التقديم، وقطعيها على شكل دوائر صغيره وصفيها في طبق التقديم وقدميها مع القهوه .
بسكوت بالتوت

كوبين من البسكويت المطحون مع معلقتين سكر ونصف كوب زبده سائله ، اخلطيهم مع بعضه البعض للقاعده .
نصف كوب جبن كريمي مع نصف كوب سكر ابيض ومعلقه طعام صغيره عصير ليمون مع بيضتين ومعلقه صغيره فانيلا، نضربهم بالخلاط بسرعه .
نجهز الصينيه ونغلفها بورق الالمنيوم من القاعده حتى الحواف، وندهنها بقليل من الزيت ثم نرص عجينه البسكويت كقاعده وندخلها الفرن لمده عشر دقائق على الرف المتوسط، ثم نخرجها حتى تبرد.
نصب خليط الجبن فوق طبقه البسكويت، وندخله الفرن مره اخرى لمده ثلث ساعه ، حتى ينضج الجبن الكريمي ونخرجه.
ندعه قليلا ليبرد ثم ندخله الثلاجه ، وقبل التقديم نقطع الحلى على شكل مربعات ونزينها بالمكسرات المتوافره والتوت، او اي فاكهه متوافره عندك.
بسكويت بالجوز

حضري كوب ونصف من بسكويت الشاي المفتت، واخلطيه بنصف كوب من الزبده المذابه وضعيه في قالب حديدي مغطى بورق القصدير.
انثري جوز الهند على طبقه البسكويت بشكل عشوائي حتى تغطي الطبقه كلها.
انثري رقائق من الشوكولاته فوق جوز الهند.
انثري رقائق عين الجمل او نوع المكسرات المتواجد عندك.
ضعي نصف كوب من الحليب السائل على كل المكونات.
تخبز في فرن مسخن لمده نصف ساعه ، ثم نخرجها وندعها تبرد، قبل وضعها بالثلاجه ، وتقطع عند التقديم لمربعات متوسطه الحجم، وتقدم غلى جانب القهوه .
بسكويت بالقشطه

هذه الطريقه يتم اعدادها بخمس دقائق ومكوناتها (ثلاث معالق حليب جاف + علبه قشطه + باكو كريم ويب + علبه بسكوت شاي واحده )
احضري الصينيه المغلفه بالقصدير، ورصي فيها طبقات البسكوت المغلفه بالحليب.
نخلط الحليب والدريم ويب والقشطه في الخلاط، ونقوم بوضعها على طبقه البسكويت.
ثم نقوم بعمل خطوط من الشكوكولاته السائله على الوجه، ونزينه بالمكسرات وندخله الثلاجه ويقطع وقت التقديم ليقدم باردا.