خبز عراقي والطريقه
المقادير اني اسوي 10 كرص فقط لان عددنه قليل
9 كوب طحين + ملعقه اكل ملح+ملعقه كوب شكر حتى يلمع الخبز+خمره خاشوكه اكل +مي دافي حسب العجين عينج ميزانج اهم شي العحينه تكون متلزك اخر شي اضيفله خاشوكه اكل زيت ينطي طعم اطيب
نخلي يختمر لمده ساعه لاتخلي اكثر لان يحمض ويبس
نسوي دوائر شنك ونخل يرتاح 5 دقيقه
ونبدي نفتحه الخبزه من تفتحين الخبزه لاتخلين طحين هوايه بالفتح حتى ميبس وندخلها للفرن تنفش وانطلعها نخليها على جرجف ,ميصير لانايلون ولا ميز لان راح تعجن بالبخار
