التحزير من خطر الاندومي
الاستاذه امل عبد المجيد الخبيره في الطب الطبيعي،
انه من المهم جدا ان يهتم الفرد بقراءه محتويات المواد الغذائيه التي تباع في الاسواق،
ويتجنب شراء اي طعام مكتوب عليه كلمات غير مفهومه بالنسبه له فهذا اول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم،
واشارت الى خطوره ما يسمى بالاندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبه الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفا في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ،
ومع الاسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل
فالاندومى وبدون مبالغه عباره عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ
وتقول كنت قرات في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الاندومى ولكني اعتبرت ان هذه من الممكن ان تكون اشاعه واستمريت في تناوله،
ولكن صدمت بمعرفه الحقيقه المفجعه ، ان الاندومى يحتوى على ماده e621 وهى مكتوبه على ظهر الكيس وهذه الماده بعد البحث ظهرت انها تسبب تسمم المخ لانها اخطر محسنات الطعم على الاطلاق.
مخاطر هذه الماده على المخ كبيره لانها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابله للتجدد وتسبب تراجع الذاكره وضعفها وتدهور القدرات العقليه وفقدان القدره على التركيز ومعالجه الامور الحسابيه او الرياضيه المتوسطه ثم تؤدى الى غباء فعلى بدون مبالغه .
كما تسبب امراض عصبيه تابعه لتلف خلايا المخ مثل:
الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والازمات القلبيه الحاده وغير ذلك الكثير….
كما انها تسبب البدانه المرضيه الغير قابله للعلاج حتى مع الرياضه او الادويه لانها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
هذه الماده هي احد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر اخطر ماده غذائيه وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم اخفاء اسم هذه الماده السامه في الاغذيه تحت مسميات مختلفه مثل الجلوتامات، اسبرتام، الخميره ، المرق سواء مرق الدجاج او اللحمه ، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجه .