شرموله الكبده الجزائريه
المقادير
كبده مقطعه الى قطع صغيره +ثوم+طوماطيش تاع الباطه +ملح فلفل لكحل+فلفل لحمر+ كمون شويه زيت
طريقه التحضير
نضع في طنجره زيت وطوماطيش والعقاقيروثوم
[عزيزنا الزائر الطيب انضم الى اسرتك لمشاهده هذا الرابط للانضمام الينا اضغط هنا ]
نحوطو الكبده ونقلوهم شويه على نار هاديه
[عزيزنا الزائر الطيب انضم الى اسرتك لمشاهده هذا الرابط للانضمام الينا اضغط هنا ]
نمرقولها بشويه ماء
[عزيزنا الزائر الطيب انضم الى اسرتك لمشاهده هذا الرابط للانضمام الينا اضغط هنا ]
ونخلوها حتى طيب الكبده وتخثر شويه المرقه ونطفولها الفورنو
[عزيزنا الزائر الطيب انضم الى اسرتك لمشاهده هذا الرابط للانضمام الينا اضغط هنا ]
ونقدموها بصحه والهنا
[عزيزنا الزائر الطيب انضم الى اسرتك لمشاهده هذا الرابط للانضمام الينا اضغط هنا ]
انا درتها عالعشا حاجه خفيفه سورتو في الصيف
مع البطاطا والقلب مقليين
- شرمولة الكبدة
- شرمولة كبدة
