صنع الكيك المنزلي
طريقه التحضير:
* اولا يخفق البيض جيدا جيدا الى ان يتماسك قوامه
* ثم يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
* ثم يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
* يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
* اثناء اضافه الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
* ثم يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه
* بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير وصحتين.
