صور لصينيه البطاطس بالطحينه
المقادير
بطاطس مقطعه شرائح اكبرمن الشيبس بقليل محمرمه في الزيت كفته نصف سوا سلطه طحينه مظبوطه الطعم والتتبيل
طريقه التحضير
سوي الكفته التي حضرتيها مرصوصه في صينيه وسويها نصف سوا
ثم ضعي عليها شرائح البطاطس وغطي الصينيه كلها
اعلان 3
اسكبي سلطه الطحينه فوق البطاطس زي البشاميل على انتكون السلطه سميكه القوام نسبيا
ضعيها في فرن حرارته 180 د م حتى تتشرب البطاطس الطحينه قليلا ثم افتحي الشوايه من فوق حتى يحمرالوجه وبالهنا والشفا
