صينية خضار بالفرن

صينية خضار بالفرن

مقادير صينية خضار و دجاج بالفرن


٢٠٠ غرام دجاج، مقطعة شرائح مستطيله


٣ بطاطا حجم كبير


٥ طماطم


٢ بصلة صغيره


١ معلقة صغار ثوم بودرة ، او ٥ حص ثوم


١⁄٢ كاس زيت زيتون


البهارات:


١ معلقة كبار نعناع يابس


١⁄٢ معلقة صغار ريحان او حبق


١⁄٢ معلقة صغار اكليل الجبل


١ معلقة صغار كاري


١ مكعب مرق دجاج


١ معلقة صغار دبس فليفله


١ ليمون حامض


٣ كاس ما ء


كيفية تحضير صينية خضار و دجاج بالفرن


١. تقطع البطاطا انصاف دوائر بعدها الطماطم دوائر اما البصل الي قسمين.

٢. يضاف الدجاج الي الخضار بعدها البهارات، الملح، دبس الفليفلة ، زيت الزيتون و كاس ماء بعدها يحرك، توضع المكونات فصينية .

٣. يذوب مكعب المرق فكوبان ماء ساخن و يضاف الي الخضار.

٤. تعصر الليمونة فوق الخضار و تدخل الصينية الفرن حتي تنضج.

اقتراحات صينية خضار و دجاج بالفرن


الكمية تحتاج الي صينية حجم كبير


توكل مع خبز و لبن عيران


ممكن الاستغناء عن الدجاج