صينية كفتة بالفرن

المكونات

500 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن

1 حبه صغيره الحجم او 70 غ من البصل٬ مفرومه

¼ ملعقه صغيره من الفلفل الاسود المطحون

¼ ملعقه صغيره من القرفه المطحونه

5 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

3 حبات متوسطه الحجم او 600 غ من البطاطا٬ مقطعه الى شرائح مدوره

1 حبه متوسطه الحجم او 150 غ من الفليفله الحلوه الخضراء٬ مقطعه الى حلقات

1 حبه متوسطه الحجم او 150 غ من البصل٬ مقطعه الى شرائح مدوره

2 حبات متوسطه الحجم او 300 غ من الطماطم٬ مقطعه الى شرائح مدوره

2 اكواب او 500 مل من الماء

2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

2 مكعبات من مرقه الدجاج ماجي ملح اقل

¼ ملعقه صغيره من الفلفل الابيض المطحون

¼ ملعقه صغيره من القرفه المطحونه

1 ملعقه طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين