طاقه الحياه تعريفها
طاقه للحياه [عدل]
يحتاج الجسم الى طاقه ليبقى حيا يعمل وهو يحرر الطاقه من الطعام المهضوم عبر سلسله من التفاعلات الكيميائيه هذه العمليه التي يطلق عليها اسم التنفس الداخلي تحدث في الخلايا. وبخاصه في العضلات يطلق على كافه عمليات الجسم التي تتضمن توليد الطاقه والنمو وتحرير الفضلات اسم الاستقلاب
التنفس الهوائي[عدل]
التنفس الهوائي هو تنفس داخلي يستهلك الاكسجين حيث يتحد الغذاء الذي يكون عاده على شكل جلوكوز مع الاكسجين المستنشق من الهواء هذا التفاعل يحرر الطاقه بالاضافه الى الماء وثاني اكسيد الكربون وتقوم مواد كيميائيه تدعى الانزيمات بتسريع التفاعل
يطلق بعض من الطاقه بشكل حراره في عمليه تسمى التوليد الحراري. واما الباقي فيخزن في ماده كيميائيه تدعى ادينوزين ثلاثي الفسفات الى ادينوزين ثنائي الفسفات(ADP(محررا طاقته المخزنه
سرعه الاستقلاب[عدل]
يطلق على السرعه الكليه التي تحول فيها الجسم الطعام الى طاقه اسم سرعه الاستقلاب. تتفاوت هذه السرعه من شخص لاخر
فالاشخاص ذوو السرعه الاستقلابيه البطيئه يحولون الطعام الى طاقه ببطء وهم يكتسبون الدهن بسهوله ولا يظهرون عاده الا القليل من الطاقه . اما الاشخاص ذوو السرعه الاستقلابيه العاليه فيتمتعون بنشاط وافر وهم يحولون الطعام الى طاقه بسرعه ولا يخزنون الا القليل من الدهن
القيمه الطاقويه [عدل]
تسمى كميه الطاقه التي يمكن ان تتحرر من الطعام القيمه الطاقويه وهي تقاس عاده بالكيلوجول المعروفه ايضا باسم الكالوري ويساوي الكيلوجول 0.238 كيلوكالوري ولمعظم الاطعمه المحفوظه لصاقات تبين القيمه الطاقويه للطعام بالكيلوجول
