طريقه استخدام بذره الكتان للتنحيف
تعتبر بذور الكتان من اكثر الاطعمه المفيده التي يمكن اضافتها
الى قائمه الماكولات الصحيه ،
نظرا لغناها بالاحماض الدهنيه الاساسيه المفيده للقلب،
والخافضه للكوليسترول، والالياف المنظفه للقولون والامعاء،
ومركبات الليجنين المنشطه للمناعه ،
ولكن الدراسه الجديده تؤكد دور هذه البذور في تقليل الشهيه ،
وتخفيف الوزن، وبالتالي الوقايه من الامراض المصاحبه للبدانه .
واوضح الباحثون ان تناول بذور الكتان بصوره يوميه ،
لعده اسابيع، يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول
وتخفيضه الى حدوده الطبيعيه ،
وتحسين عمليه الهضم،
وتنشيط الجسم بصوره عامه ،
كما يحتوي ربع كوب من هذه البذور على كميات من الالياف
المنظفه للامعاء،
اكثر مما يحتويه كوب كامل من رقائق النخاله ،
او الرقائق الكليه ،
او الفاصولياء، او العدس، او الحمص، او الارز الاسمر، او
البروكولي، او الذره .
واشار هؤلاء الباحثون الى ان نفس هذه الكميه من بذور الكتان
تحتوي على مستويات مماثله من مركبات الليجنين المنشطه
للمناعه كتلك الموجود في 90 رطلا من الملفوف و82 رطلا من
الموز، و75 رطلا من الفراوله ، و26 رطلا من البروكولي، و12
رطلا من القمح.
ونبه الخبراء الى ان شرب كاسين من الماء مباشره بعد تناول بذر
الكتان يساعد في تقليل الشهيه للوجبه التاليه ،
لانها تعمل كالاسفنجه ،
اذ تمتص الماء بسرعه ، فتملا المعده ، وتساعد على الشعور
بالشبع،
محذرين من ان لهذه البذور تاثيرات
ملينه لذا ينصح بعدم الافراط في تناولها.
وينصح الباحثون بوضع بذور الكتان في الثلاجه
وطحنها جيدا قبل ابتلاعها مباشره ،
وعدم شراء الانواع المطحونه الجاهزه ،
لان البذور المطحونه تتاكسد بسرعه
وصفه من بذور الكتان للتنحيف
تخسيس الوزن وتنحيف الارداف
الوصفه عباره عن وجبه غذائيه ولا تمنع من تناول
وجبات خفيفه معها والاكثار من الخضروات الطازجه والسلطه .
مكونات الوصفه
بذور كتان محمسه ومطحونه . 250 جرام
جوز مطحون 100 جرام
كمون مطحون ملعقه صغيره .
التحضير:
اخلطي الكميات السابقه جيدا وضعيها في مرتبان
محكم الغلق ويحفظ في الثلاجه
تحتوي الخلطه علي مركبات غنيه
بماده اسيد “الفا لينوليك”
الموجوده في الجوز، وزيت الجوز وزيت بذور الكتان،
يخفف من مستوى الكوليسترول وتذيب الدهون .
وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتله هلاميه
تعمل كملين كتلي فعال
فوائد التركيبه
1 الخلطه منحف ممتاز
ملعقه وسط مع السلطه او مع اللبن منزوع الدسم
مع ملاحظه طحنها او تؤخذ مع الماء قبل الاكل بربع ساعه .
