كيفية اطباق الجلبانة
المقادير:
قطع دجاج
نصف كيلو جلبانه
كوب حمص
الملح
زيت زيتون
فلفل اسود
زعفران
بصله
فص ثوم
سكنجبير
راس الحانوت
الكيفية :
نقطع البصل الي قطع صغار و نحمرو مع البصل اضيف البهارات الملح بعدها الماء الحمص و الجلبانه
و نخلى جميع شيء يستوي علي نار هادئه
لما يستوى نصب جميع الخليط فصينية الفرن نمزج 4 بيضات مع حزمة بقدونس و نضعها من فوق و ندخلها للفرن حتي تحمر
- اطباق الجلبانة
- اطباق بالجلبانة
- اطباق الجلبانة بالدجاج
- اطباق الجلبانة بالصور
- اطباق جلبانة
