طريقه اعداد الكريب
وصفه عمل الكريب بالصور ، طريقه تحضير الكريب ، مقادير الكريب
وصفه عمل الكريب بالصور ، طريقه تحضير الكريب ، مقادير الكريب
معلومات عن طريقه عمل الكريب بالصور
الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق اصله من المطبخ الفرنسي يمكن ان يقدم الكريب على وجبه اساسيه حيث يضاف اليه انواع عديده من الماكولات كالدجاج والبيشاميل ، الجبن والخضروات ، السلمون المدخن وغيرها اما بالنسبه للحلويات يمكن اضافه اليه العسل ، الشوكولا والموز ، المربى وغيره وسنقدم لك سيدتي
طريقه عمل الكريب بالصور مع تمنياتي ان تنال اعجابك .
مقادير طريقه عمل الكريب بالصور
1 ك 125 غرام دقيق كل الاستعمالات
بيضتين
1 ك 250مل حليب كامل او قليل الدسم
طريقه عمل الكريب بالصور
قيسي الدقيق ثم ضعيه في زبديه اصنعي حفره في المركز و اضيفي البيض واخفقي مع زياده التقريب من الدقيق
وصفه عمل الكريب بالصور ، طريقه تحضير الكريب ، مقادير الكريب
استمري بالخفق مع صب القليل من الحليب كل مده و المزج تدريجيا مع كل الدقيق .
وصفه عمل الكريب بالصور ، طريقه تحضير الكريب ، مقادير الكريب
اخفقي حتى ينعم المزيج ثم اتركيه حوالي 30دقيقه حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ .
اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخني المقلاه على حراره وسط ل 1-2 دقيقه ثم امسحيها بقطعه منديل ورقي قد غمست بزيت دوار الشمس.
وصفه عمل الكريب بالصور ، طريقه تحضير الكريب ، مقادير الكريب
اغرفي عجينه كافيه لتغطيه اسفل المقلاه الساخنه المدهونه مع اماله المقلاه حتى تمد بشكل متساو
اطبخي على حراره وسط ل 60 ثانيه او حتى تصبح ذهبيه من الاسفل حرري الحواف و اقلبي البانكيك على الوجه الاخر .
وصفه عمل الكريب بالصور ، طريقه تحضير الكريب ، مقادير الكريب
اطهي الوجه الاخرل 30 ثانيه اوحتى يصبح ذهبيا و ازلقي الفطيره الى الطبق اعيدي عمليه تسخين المقلاه ودهنها بالزيت مره ثانيه قبل عمل البانكيك التالي .
