طريقه افخاد الدجاج بعجينه البيف باستري
كيس عجينه البيف باستري
حشوه دجاج
بيض
بقسماط
اولا عمل حشوه
نسلق الدجاج في ماء وملح وبهاراات ثم نقطعها قطع صغيره نقطع البصله في قيليل من الزيتالى يحمر البصل ثم نضيف عليها الفلفل الاخضر المقطع ونستمر في التقليب ثم نضع الملح
وبهارااات والدجاج المقطع ويمكنك اضافه الجزر المبشور والبقدونس
ثانيا عمل الافخاذ
ناخذ مربعه من رقائق البف باستري ونفردها ثم نقطعها الى اربع وناخذ كل ربع فيه ملعقه من
الحشوه ونغلفها بالعجينه ونشكلها على شكل افخاذ مدببه من الى ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط
ثم نقليها في زيت غزير وتقدم ساخن
وقت التحضير:
10دقائق
وقت الطبخ:
30دقيقه
عدد الاشخاص:
4
