طريقه البريك بالصور
المقادير
مقادير العجينه
3كاسات دقيق
3 ملاعق حليب
3ملاعق سكر
2ملعقه خميره سريعه
ملعقه بيكنج بودر
بيضه
كاسه الا ربع ماء
نصف كاسه زيت زيتون
بريك الجبنه – طريقه عمل بريك الجبنه – معجنات شهيه بالصور
اعلان 3
مقادير الحشوه
جبنه بيضاء
نعناع
شبت
الطريقه
طريقه عمل العجينه
تخلطه جميع المقادير لتصح عجينه
توضع في كيس لمده ساعتان
تخلط جميع المقادير لتصبح جاهزه الحشوه
تقوم بفرد قطعه صغيره من العجينه
وضع بداخله ملعقه من الحشوه
وتقفل على شكل مثلث وهكذا جميع المقادير
وتوضع فوقه مسحه صفار بيض + حبه البركه
توضع في الفرن لمده 15 دقيقه
- طريقة البريك
