طريقة التبولة اللبنانية

١. ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب. يفرك البصل المفروم بالبهار والقرفه الناعمه ثم يترك على جنب.

٢. في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندوره ، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطه .

٣. يضاف دبس الرمان والملح ثم تخلط سلطه التبوله والملح حسب المذاق مع امكانيه اضافه عصير الحامض حسب الرغبه .

٤. يضاف زيت الزيتون على سلطه التبوله وتقدم فورا.