الزنجبيل هو عشبه جذريه اسيويه ، والتي تزدهر في التربه المداريه الرطبه . وقد استخدم الزنجبيل كتوابل للطهي لاكثر من 4000 سنه ، وباعتبارها عشبيه لعلاج مشاكل الهضم والغثيان والاسهال على الاقل خلال السنوات 2000 الماضيه . كما ان للزنجبيل فوائد عديده من ضمنها انه يمكن استخدامه في انقاص الوزن.
كيف تستخدم الزنجبيل للتنحيف ؟
الزنجبيل يزيد حراره الجسم التي تساعد على حرق السعرات الحراريه . كما ان الزنجبيل خالي تقريبا من السعرات الحراريه ، وعند استخدامها في الطبخ او شرب شاي الزنجبيل ، يمكن ان يعطي ميزه طفيفه في فقدان الوزن. الزنجبيل ليست بديلا عن نظام غذائي مخفض السعرات الحراريه ، لكنه يساعد في تخفيف الوزن.
الخطوه ١: شرب شاي الزنجبيل مرتين الى ثلاث مرات يوميا للمساعده على زياده الهضم . الطب الهندي القديم يشير الى زياده الهضم كجزء من علاج للسمنه ب “المساعده على عمليات الحرق في الجهاز الهضمي ”
الخطوه ٢: مضغ قطعه من جذر الزنجبيل قبل بضع دقائق من كل وجبه . بدلا من ذلك، خلط كميه صغيره من جذر الزنجبيل المبشور مع عصير الليمون والملح و اكل اثنين من الاقراص من الخليط قبل كل وجبه . بالاضافه الى تحسين الهضم تناول كميه صغيره من الزنجبيل قبل كل وجبه يمكن ان يقلل الشهيه .
الخطوه ٣: اضافه الزنجبيل الى توابل الاطعمه الخاصه بك كلما كان ذلك ممكنا.
الخطوه ٤: خلط 1 ملعقه صغيره من الزنجبيل مع العسل لاكسابه الطعم وتناول هذا الخليط مرتين الى ثلاث مرات كل يوم للتحفيزعلى خساره الوزن .
كيفيه عمل شاي الزنجبيل :
الخطوه ١: اضافه ٢ ملعقه شاي من جذور الزنجبيل الطازجه الى ٢ كوب من الزجاج . استخدام ملعقه واحده من الزنجبيل اذا كنت تفضل الشاي ان يكون ذو نكهه خفيفه ، او اذا كنت تستخدم فنجان اصغر .
الخطوه ٢:يضاف الماء المغلي الى الكوب والسماح لتركه في الماء الساخن لمده ١٠ دقائق .
الخطوه ٣: تحليه الزنجبيل مع ١ الى ٢ ملعقه من العسل ، وفقا لذوقك . وكذلك يمكن اضافه عصير الليمون لاضافه نكهه للزنجبيل
تحذير : يجب استشاره الطبيب قبل اخذ اي مكملات للمساعده على فقدان الوزن
طرق استخدام الزنجبيل :
• الجمع بين عصير الليمون والزنجبيل .
• الزنجبيل لفقدان الوزن يمكن استخدامه على شكل شاي .
• اضافته الى الاطباق الجانبيه عن طريق رش الزنجبيل المبشور .
• الجمع بين والزنجبيل وصلصه الصويا وزيت الزيتون والثوم لعمل سلطه رائعه .
• اضافه الزنجبيل الطازج المفروم الى الخضار السوتيه الصحي .
- شرب ٢كوب جنزبيل يوميا
