كيفية الدجاج المشوى بالفرن شهى و لذيذ
مقادير الدجاج المشوى بالفرن
١٢٠٠ غرام دجاجة ، كاملة كامله
١ كيلوغرام لبن
١⁄٢ كاس زيت نباتي
٢ معلقة صغار دبس فليفله
٤ فص ثوم
البهارات:
١ معلقة صغار بهارات مشكله
٣ معلقة صغار كاري
ملح
كيفية تحضير الدجاج المشوى بالفرن
١. يغسل الدجاج جيدا بعدها يصفى.
٢. فو عاء، يخلط الزيت، الثوم، دبس الفليفلة و البهارات.
٣. فصينية كبار ، يوضع الدجاج مع اللبن بعدها يدخل الفرن و عند الغليان، تضاف نص كمية اللبن المغلى مع الزيت و الثوم و البهارات بعدها تعاد المكونات كلها الي الصينية و توضع بالفرن من ساعة الي ساعة و نص حتي الاستواء و احمرار الدجاج.
اقتراحات الدجاج المشوى بالفرن
يقدم الطبق مع سلطة و يمكن عصر ليمون حامض حسب الرغبة و يؤكل مع الخبز