طريقة تحضير التشيز كيك البارد

التشيك كيك و جبة لذية و شهية غنية فانا اروع ذلك النوع من الكعك. و هنا نعرض و صفة سهلة لعمل التشيز كيك بكيفية بسيطة جدا جدا و لا تستغرق سوى نص ساعة فالفرن . و ليس عليكى الانتظار و قت طويل حتى يتم تجهيزها . هو فهى نوع من الحلوى الخفيفة . و التي ممكن اعدادها بسهولة و تخزينها فالثلاجة حتى تحتاجى اليها قدمنا لكم من قبل كيفية عمل التشز كيك الكامل بالجيلى كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور نوع الوصفة : حلويات و قت التحضير : 15 دقائق و قت الطهى , مجموع الوقت الكلى 4:15 ساعات . حلوى لذيذة و سهلة التحضير لاى مناسبة . المكونات : – 1 علبة بسكويت – 1/3 كاس سكر . – 1 ملعقة صغار من القرفة . – 6 معالق كبار من الزبدة السائلة . – 8 قطع من الجبن الكريمة . – ملعقة صغير من عصير الليمون – 2 ملعقة صغار من الفانيليا . – 2/3 كاس من السكر المطحون – 1 كاس من القشدة المخفوقة . كيفية تحضير تشيز كيك البارد 1. ثبتى الرف الشبكى فو سط الفرن. سخنى الفرن الي درجة حرارة ١٨٠م. احضرى قالب متحرك القاعدة مقاس ٩ بوصة . غلفى القاعدة من الخارج بقطعة من و رق الالمنيوم لمنع تسرب الحشو خلال الخبز. 2. ضعى نص كمية البسكويت فكيس نايلون، اطرقى علي البسكويت بيد الهاون او اداة ترقيق اللحم ليكون البسكويت مجروش او مطحون خشن. اضيفى الزبدة و قلبى لتختلط المواد. و زعى البسكويت فقاع القالب و ساوى السطح بالملعقة العريضة . 3. الحشو: فو عاء الخلاط ضعى الجبن الكريمي، الحليب، الكريمة الحامضة ، السكر، الدقيق و الفانيليا، ثبتى مضرب التقليب و شغلى علي سرعة متوسطة لتحصلى علي خليط كريمى ناعم. 4. اضيفى البيض بالتدريج مع الخفق بعض جميع اضافة الي ان تحصلى علي خليط كريمى ناعم القوام. اضيفى برش البرتقال. 5. و زعى خليط الحشو علي البسكويت فالقالب. 6. ضعى القالب فالفرن مدة 30 دقائق الي ان ينضج الجبن تماما و يكون لونة ذهبى فاتح. 7. اخرجى القالب من الفرن و دعى التشيز كيك يبرد تماما بعدها ضعى فالبراد لعدة ساعات او طوال الليل. 8. صلصة الكرز: فقدر سميك القاعدة ضعى الكرز، السكر، النشا و الماء، قلبى الكرز مع بقية المواد ليذوب النشا تماما. ضعى القدر علي نار متوسطة مدة ٢٠ دقائق او الي ان تحصلى علي صلصة كرز متجانسة . دعى الصلصة لتبرد تماما قبل التقديم. 9. للتقديم: اخرجى قالب التشيز كيك من القالب و ضعى علي طبق تقديم. و زعى صلصة الكرز و قدمى مباشرة . كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور كيفية عمل تشيز كيك بارد بالصور يمكنك استعمال علبة بسكويت و احدة لانة عند مضاعفة كمية البسكوت ستحتاج الى مضاعفة بقية المكونات .فانا عادة ما استعمل علبة او علبة و نصف لضبط كمية البسكويت مع المكونات الثانية =. يجب ان تكون طبقة الكعكة سميكة حتى تتمكن من اضافة بقية المكونات . يمكنك اضافة القشدة المخفوقة حتى تصبح متماسكة .

اقرا الموضوع من هنا:http://www.thaqafnafsak.com/?p=16991


طريقة تحضير التشيز كيك البارد