مش معقول الطعم الفظيع من المقادير دي , طريقة تحضير شاورما الدجاج

طريقه تحضير شاورما الدجاج

مقادير شاورما الفراخ
١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحب
١ بصل حجم كبير، مبشوره
١⁄٢ كوب فلفل اخضر، مقطع شرائح
١⁄٢ كوب طماطم، مقطعه شرائح
١⁄٤ كوب زيت
١ ملعقه صغيره زبده ، او سمن
١ ملعقه كبيره خل
١ ملعقه صغيره عصير ليمون حامض
كاري
زعتر
ملح وفلفل اسود حسب الذوق
طريقه تحضير شاورما الفراخ
١. تغسل صدور الدجاج جيدا بالملح و الدقيق.

٢. تقطع شرائح او مكعبات حسب الرغبه وتتبل الفراخ بماء البصل و الليمون و الخل و الفلفل الاسود لمده 5 دقائق، ثم يوضع عليها الفلفل الاخضر و الطماطم.

٣. يسخن الزيت ع النار و نضع كل المكونات، تقلب قليلا ثم يوضع الكاري و نقلبهم قبل النضوج بقليل نضع الزعتر حتي يكتمل النضج . تقدم سندوتشات مع كاتشب وبطاطس مقليه .

Read more: http://shahiya.com/ar/شاورما-الفراخ-1591/وصفات#ixzz3QoGp5TKk
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

• طريقة عمل شاورما الدجاج
• شاورما فراخ